各種面食技術轉讓—安徽板面技術培訓
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安徽板面特點:臊子辣,面條酥,香噴噴,面條筋絲絲,利灑灑,使品嘗者連聲叫絕。河南新野縣人特別愛吃一種板面,這種板面已有1800多年的歷史。如今,新野縣在傳統(tǒng)的板面工藝上,通過精加工,細操作,將面做得厚薄均勻,且炸炒燜燉,作料,味道佳,稱其為三國板面??h城板面能手馬富恩曾以三國板面參加河南省商業(yè)廳舉辦的地方風味小吃比賽,獲得金獎。現(xiàn)在凡到新野縣來觀光旅游的客人,必然要到板面館,來一碗三國板面。
培訓地址: 北京市朝陽區(qū)小紅門橋
北京品味軒面食類介紹:擔擔面培訓、燴面培訓、刀削面培訓、板面培訓、冷面培訓、拉面培訓、饸饹面