筷記茶油剁辣椒辣椒適宜生長(zhǎng)在陰涼的山彎、山岙的山腳地。太陽(yáng)鎮(zhèn)錦坑橋、浪山等村宜種植。歷來家家戶戶手工制作筷記辣醬、茶油剁椒,剁辣椒|辣椒醬凡品嘗過的人均贊不絕口。從1980年開始,生產(chǎn)出的筷記辣醬、辣片以其美味深受人們的喜愛。茶油剁椒產(chǎn)品很快走向了全國(guó)各地,乃至國(guó)外。滋味無窮,剁辣椒|辣椒醬用于蘸、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式,剁辣椒|辣椒醬也可佐餐、凈食,時(shí)尚方便,多實(shí)在多美味多輕松!