北京惠家Welhome咖啡機(jī)售后維修服務(wù):4000??0-22991;010-5726-1824.
咖啡機(jī)使用方法:
雖然都是用咖啡機(jī)沖泡,但機(jī)器種類的不同,會影響熱水接觸咖啡粉的方式,當(dāng)然,沖泡咖啡時的注意事項就更不一樣了。因此在購買咖啡機(jī)之前,先試用一下。如果不能試用,也可以上網(wǎng)咨詢相關(guān)的信息后在購買。
1、控制變量
使用咖啡機(jī)機(jī)沖泡咖啡,水溫大都偏高,因為無法控制水溫和熱水注入的方式,所以就要通過原料、咖啡粉量以及研磨的顆粒大小進(jìn)行調(diào)節(jié)。如果你感到咖啡口味偏重,可以嘗試選擇烘焙程度低的咖啡豆或顆粒大的咖啡粉。
2、關(guān)于保溫
我們在使用咖啡機(jī)時,大都會打開保溫功能,但如果你重視咖啡的味道,建議你取消保溫功能??Х鹊南阄吨泻泻芏嗳菀装l(fā)生變化的成分,如果長時間保持高溫,就會促進(jìn)成分發(fā)生變化。如果將咖啡機(jī)持續(xù)保溫10分鐘,就能很容易地察覺到咖啡的苦味、酸味以及香味的變化了。市面上有一種不用加熱的保溫瓶,雖然比起新鮮沖泡的咖啡來說味道會流失,但如果必須要保溫,還是選擇熱負(fù)載少的保溫瓶好一些。
咖啡機(jī)清洗步驟:
咖啡機(jī)如何清洗
需要的工具:
1、咖啡機(jī)清潔藥粉;
2、反清洗碗;
3、長把的咖啡機(jī)清潔刷。
清洗步驟
1、 取出咖啡機(jī)手柄中的金屬咖啡濾網(wǎng),再將盲碗(反清洗碗)裝入咖啡手柄內(nèi)。如果沒有盲碗,在購買咖啡機(jī)的時候一定會有一個橡膠盲墊,也可以直接將橡膠盲墊放入金屬咖啡濾網(wǎng)內(nèi),記得有明顯凸起的那面向上。
2、 如每日都清洗,取1勺清潔粉;如不常清洗,則取2勺,放入盲碗內(nèi)或者橡膠盲墊上。
3、 先不急著扣咖啡機(jī)手柄,按下咖啡機(jī)沖煮鍵,在沖煮頭工作的情況下,用咖啡機(jī)清潔刷刷分水網(wǎng)。這樣做的原因,是為了防止在接下來的反清洗過程中,有過多的極細(xì)咖啡粉進(jìn)入咖啡機(jī)內(nèi)部。刷到?jīng)]有帶咖啡渣的水,就可以關(guān)閉沖煮鍵了。
4、 扣上手柄,按咖啡機(jī)沖煮鍵,運(yùn)行10秒左右,然后關(guān)閉10秒,令清潔劑充分溶解。開10秒,關(guān)10秒,為一次;反復(fù)做4-5次后,關(guān)閉咖啡沖煮按鍵。
5、 取下手柄清洗干凈,再次扣入咖啡機(jī),按下咖啡機(jī)沖煮按鍵,運(yùn)行5秒,關(guān)閉2秒,反復(fù)做7-10次,確保充分清洗。
6、 取下手柄,再次用清洗刷刷沖煮頭的內(nèi)卡槽,避免有殘留的咖啡渣和清潔粉。
建議:為保證咖啡機(jī)的質(zhì)量與咖啡的原味,建議一天清潔一次,清潔完成后制作一杯意式咖啡,用來清潔所有的殘留物。
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