數(shù)顯葡萄酒折射儀，S01主要用來測量葡萄等水果的甜度，用以直觀地測得該水良的成熟度，方便水果分級；并且在釀酒中切換到502，可直接得出出酒率：另有503.刻度0e(德規(guī)果液濃度)濃度為單位，主要用來測量水果原汁的濃度和合糖量。S04刻度，單位Mw Babo，是檢測葡萄和葡萄汁糖濃度的重要指標。這款葡萄酒折射儀也可以用于啤酒廠，發(fā)酵過程中，和葡萄酒、作物、農(nóng)業(yè)、水果檢查成熟，越橘果汁和鮮榨的水果的濃度合和糖濃度的檢測。

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