“天邦”留胚碾米機
好吃有營養(yǎng)的胚芽米
留胚米是加工過程中保留米胚及部分糊粉層的營養(yǎng)健康大米,俗稱胚芽米,胚芽位于胚軸的頂端,能發(fā)育成胚葉并生長,故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。米胚在一粒大米中按重量只占2~3%,但其營養(yǎng)卻占一粒米的66%,被譽為“天賜營養(yǎng)源”,胚芽米中的胚芽及糊粉層蘊含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素(B族維生素特別豐富)、不飽和脂肪酸及多種生物活性物質(zhì),且富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
長期食用胚芽米的好處:
1.能以享受美味主食這種便捷的方式補充膳食纖維等粗糧營養(yǎng),均衡膳食。
2. 胚芽米中含有的豐富維生素、礦物質(zhì)及多種不飽和脂肪酸大大高于普通大米。
3. 豐富的谷維素、肌醇等營養(yǎng)素。
上世紀(jì)20年代,胚芽米首先在日本問世,此后日本就陸續(xù)生產(chǎn),1977年7月15日,日本確定胚芽米為正式產(chǎn)品。目前,胚芽米已經(jīng)風(fēng)靡日本、韓國以及歐美等發(fā)達(dá)。在國內(nèi),隨著生活水平的不斷提高,人們越來越關(guān)注營養(yǎng)與健康,正逐漸改變食用大米越精越白越好的習(xí)慣,留胚米越來越受到人們的喜愛。留胚米將開啟主糧變革的新時代。
現(xiàn)有的常規(guī)碾米機設(shè)計都是為了適應(yīng)現(xiàn)有的大米標(biāo)準(zhǔn)(GB1354-2009)而開發(fā)的,它不是以保留米胚為目的而設(shè)計的,所以大米加工過程中米胚基本損失殆盡。雖然從上世紀(jì)90年代開始國內(nèi)陸續(xù)有人研究開發(fā)留胚米機,但是大米的留胚率一直不理想。本公司經(jīng)過多年研發(fā),另辟蹊徑,終于成功地開發(fā)出了留胚碾米機,產(chǎn)品性能超越國內(nèi)很多同類產(chǎn)品,留胚率高、碎米率低。
(以上產(chǎn)量數(shù)據(jù)是針對秈米加工,若加工粳米,產(chǎn)量增加10%)