產(chǎn)品展示：

本公司是一家專門從事食品機(jī)械開發(fā)與市場推廣的機(jī)構(gòu)。云集了食品機(jī)械類的各種技術(shù)人才，針對目前餃子加工中的系列難題進(jìn)行了逐一攻關(guān)，成功推出系列全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)加工設(shè)備。

全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)是本公司在廣泛爭取用戶意見的基礎(chǔ)之上，博眾家之長，精心研制設(shè)計(jì)出的一種新型食品機(jī)械。它完全替代人工操作,包出餃子外型美觀仿手工,具有生產(chǎn)效率高,性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)…是理想的面食加工產(chǎn)品!

全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)，適用于大型連鎖、中央廚房、速凍加工廠、速凍餃子廠、五星級賓館、市場批發(fā)外送、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

結(jié)構(gòu)及原理：
機(jī)器工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個(gè)部分組成。工作時(shí)，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時(shí)經(jīng)雙級變量葉片泵將餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
設(shè)備簡介：
1、該機(jī)采用雙控雙向定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮，只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
2、按照面點(diǎn)工藝的要求，較大限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。
3、一機(jī)多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
4、適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
5、制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
6、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。
8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。
9、工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工。
維護(hù)保養(yǎng)
所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行！
1、每班使用前，從加油點(diǎn)（產(chǎn)品上有標(biāo)示）加注適量潤滑油。
2、每次用完后對機(jī)器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時(shí)不得用銳器刮磨，也不得用噴水管直接沖洗。
3、機(jī)器長時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
4、機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。

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