300克火鍋鴨血灌裝機(jī) 南京鴨血豆腐灌裝封口機(jī) 鴨血打包機(jī)

一種鴨血灌裝的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種灌裝設(shè)備，旨在提供一種鴨血灌裝機(jī)，其技術(shù)方案要點(diǎn)是包括支架，所述支架上設(shè)置有用于儲(chǔ)存鴨血的料筒和用于儲(chǔ)存鹽水的第二料筒，所述料筒和第二料筒底部都設(shè)置有通孔和放料機(jī)構(gòu)，所述通孔通過一導(dǎo)管與放料機(jī)構(gòu)連接，所述放料機(jī)構(gòu)下方設(shè)置用于放置灌裝盒的料板，所述料筒和第二料筒下的放料機(jī)構(gòu)都對(duì)準(zhǔn)同一料板，通過鴨血和鹽水同時(shí)進(jìn)入到灌裝盒內(nèi)，使鴨血在灌裝盒內(nèi)凝固成血豆腐，從而實(shí)現(xiàn)鴨血灌裝過程自動(dòng)化、機(jī)械化，使得鴨血灌裝效率提高，更加衛(wèi)生。
300克火鍋鴨血灌裝機(jī) 南京鴨血豆腐灌裝封口機(jī) 鴨血打包機(jī)
【背景技術(shù)】
鴨血通常被制成血豆腐，是理想的補(bǔ)血佳品之一。在日本和歐美許多的食品市場(chǎng)上出現(xiàn)的以動(dòng)物血為原料的香腸、點(diǎn)心等很受消費(fèi)者的青睞。在國(guó)內(nèi)，人們喜歡用血豆腐制作菜肴，稱之為“液體肉”。鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。同時(shí)，由于動(dòng)物血中含有微量元素鈷，故對(duì)其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。
鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。鴨血含有維生素K，能促使凝固，因此有止血作用。鴨血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
目前，市場(chǎng)上的鴨血，都是將鴨血浸泡在鹽水中，鴨血在鹽水中凝固后，形成血豆腐，然后再進(jìn)行售賣。這樣的加工過程有著明顯的缺點(diǎn):
首先，將鴨血放入鹽水中凝固，這樣形成的血豆腐形狀不受控制，在售賣時(shí)經(jīng)常切成規(guī)則形狀，這樣對(duì)邊角的血豆腐造成很大程度上的浪費(fèi)。
其次，整個(gè)生產(chǎn)鴨血的過程都是人為手工操作，勞動(dòng)力大，效率低下，不適合大規(guī)模生產(chǎn)。
再次，在生產(chǎn)過程中由于是人為操作的，容易給鴨血到來污染，帶來一定的衛(wèi)生問題。
實(shí)用新型內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動(dòng)化、機(jī)械控制、安全衛(wèi)生、灌裝后鴨血形狀規(guī)則的鴨血灌裝機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:
種鴨血灌裝機(jī)，包括支架，所述支架上設(shè)置有用于儲(chǔ)存鴨血的料筒和用于儲(chǔ)存鹽水的第二料筒，所述料筒和第二料筒底部都設(shè)置有通孔和放料機(jī)構(gòu)，所述通孔通過一導(dǎo)管與放料機(jī)構(gòu)連接，所述放料機(jī)構(gòu)下方設(shè)置用于放置灌裝盒的料板，所述料筒和第二料筒下的放料機(jī)構(gòu)都對(duì)準(zhǔn)同一料板。
通過采用上述技術(shù)方案，在料筒中儲(chǔ)存有新鮮的鴨血，在第二料筒中儲(chǔ)存有鹽水，新鮮鴨血在單獨(dú)存放時(shí)不會(huì)凝固，呈液態(tài)，具有流動(dòng)性，新鮮鴨血只有與鹽水接觸，才會(huì)凝固，料筒內(nèi)的新鮮鴨血通過設(shè)置在料筒底部的通孔，進(jìn)入到導(dǎo)管，流到設(shè)置在料筒下的放料機(jī)構(gòu)中，放料機(jī)構(gòu)將鴨血導(dǎo)流到設(shè)置在料板上的灌裝盒中，同理，第二料筒內(nèi)的鹽水通過設(shè)置在第二料筒底部的通孔，進(jìn)入到導(dǎo)管，流到設(shè)置在第二料筒下的放料機(jī)構(gòu)中，放料機(jī)構(gòu)將鹽水導(dǎo)流到設(shè)置在料板上的灌裝盒中，新鮮鴨血與鹽水相接觸，瞬間凝固成血豆腐。由于有灌裝盒的限制，鴨血可以凝固成與灌裝盒相同的形狀，同時(shí)可以通過灌裝盒的大小和形狀，來控制血豆腐的重量和形狀，這樣就使得這個(gè)血豆腐的制作過程自動(dòng)化、機(jī)械化，無需人為操作，避免了人為操作帶來衛(wèi)生隱患，同時(shí)提高了工作效率，適合與大批量生產(chǎn)。
同時(shí)可以在料筒和第二料筒下設(shè)置多個(gè)通孔和多組放料機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)一次灌裝多盒鴨血，工作效率大幅度提升。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述放料機(jī)構(gòu)包括安裝板、灌裝頭，所述安裝板固定在支架上，所述安裝板下方設(shè)置有灌裝頭，所述灌裝頭包括進(jìn)料管、出料管、控料管，所述進(jìn)料管、出料管、控料管形成三通結(jié)構(gòu)，所述控料管上連接有用于控制放料的氣缸，所述氣缸固定在安裝板上方，所述進(jìn)料管通過導(dǎo)管與通孔連接，所述出料管對(duì)準(zhǔn)料板。
通過采用上述技術(shù)方案，料筒內(nèi)的鴨血和第二料筒內(nèi)的鹽水通過各自的通孔和導(dǎo)管進(jìn)入到灌裝頭上的進(jìn)料管，由于在控料管上設(shè)置有氣缸，氣缸可以控制鴨血和鹽水進(jìn)入，氣缸在未運(yùn)作時(shí)，堵住進(jìn)料管和出料管的通道，氣缸運(yùn)作，打開進(jìn)料管與出料管之間的通道，使鴨血和鹽水進(jìn)入到出料管，出料管對(duì)準(zhǔn)料板，鴨血和鹽水進(jìn)入到料板上的灌裝盒內(nèi)，進(jìn)行凝固，完成灌裝過程。完成灌裝后氣缸還原。重新堵住進(jìn)料管和出料管間的通道，結(jié)束灌裝。這樣就可以完成對(duì)鴨血和鹽水的進(jìn)料的控制。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述進(jìn)料管上設(shè)置有控制閥，所述氣缸耦接于一控制氣缸運(yùn)動(dòng)的PLC控制器。
通過采用上述技術(shù)方案，不同大小和形狀的灌裝盒所能容納的血豆腐的量各不相同。
進(jìn)料管上的可控制閥主要用于控制鴨血和鹽水的流量大小，PLC控制器控制氣缸打開和關(guān)閉進(jìn)料管和出料管的時(shí)間，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)鴨血和鹽水流量和時(shí)間的控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)一次灌裝鴨血質(zhì)量的控制。
這樣，灌裝機(jī)就能適合各種不同灌裝盒的灌裝，是整個(gè)灌裝過程更加智能化、自動(dòng)化。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述支架上設(shè)置有安裝底板，所述安裝底板上固定有安裝側(cè)板，所述安裝板固定在安裝側(cè)板上。
通過采用上述技術(shù)方案，使得灌裝機(jī)拆裝更加方便，放料機(jī)構(gòu)出現(xiàn)問題時(shí)，只需要將安裝板從安裝側(cè)板上卸下來，進(jìn)行更換或者清潔。
本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述料筒和第二料筒底部設(shè)置有斜面。
通過采用上述技術(shù)方案，料筒和第二料筒底部上斜面的設(shè)置使得鴨血和鹽水的流動(dòng)性更加好，提高灌裝效率。
本機(jī)采用合理的機(jī)械傳動(dòng)，功能， 灌裝、封口、切邊、制品推出，廢料收卷，印碼等自動(dòng)化工作，可節(jié)約人力，降低成本。 本機(jī)有二次熱封裝置，料杯與封膜經(jīng)過前后二次熱封，封口牢固。

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