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富硒產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介
松原市風(fēng)華農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)中心于2001年組建,是集富硒綠色食品、有機(jī)食品的開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的新興企業(yè),是市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品富硒大米先后通過A級(jí)綠色食品、同時(shí)開發(fā)了富硒小米、面粉、花生、玉米楂、黃豆、綠豆、蕎面、蕎面條等雜糧雜豆,富硒醋、富硒醬油,富硒彈面(鮮濕面),富硒雞蛋等系列產(chǎn)品擴(kuò)大了產(chǎn)業(yè)鏈條。
富硒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)基地采用開發(fā)中心+富硒農(nóng)產(chǎn)品合作社+農(nóng)戶的全產(chǎn)業(yè)鏈訂單模式,開發(fā)中心統(tǒng)一提供種子、富硒生物菌肥等生產(chǎn)資料,合作社有專業(yè)農(nóng)藝師從水稻育秧稻收割全程監(jiān)督指導(dǎo),協(xié)調(diào)農(nóng)戶的生產(chǎn)全過程,秋收之后由專人到訂單農(nóng)戶多點(diǎn)取樣,并送到哈爾濱醫(yī)科大學(xué)硒檢驗(yàn)中心檢測(cè),硒含量達(dá)標(biāo),才收購,每家每戶都有檢測(cè),以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
與其他企業(yè)追求利潤不同,開發(fā)中心以高出市場(chǎng)同類農(nóng)產(chǎn)品0.4—0.6元/公斤價(jià)格收購定單產(chǎn)品,把絕大部分利益讓利給農(nóng)戶,農(nóng)戶每公頃可增收4000—6000元。2009年自然災(zāi)害嚴(yán)重,水稻減產(chǎn),而且出米率僅在0.5左右,為了讓農(nóng)戶減產(chǎn)不減收,開發(fā)中心依然以高價(jià)回收,僅富硒水稻就賠了30多萬元,但是,與農(nóng)戶社員的心卻貼得更近了,種植的熱情倍加高漲,并幅射帶動(dòng)周邊村屯,訂單面積逐年增加。2015年已發(fā)展到富硒水稻1800公頃,其他小麥、谷子、花生、綠豆等雜糧雜豆面積300公頃,帶動(dòng)農(nóng)戶約300多戶,發(fā)展前景廣闊。
企業(yè)現(xiàn)已成為全市農(nóng)產(chǎn)品加工的支柱產(chǎn)業(yè),擁有固定資產(chǎn)1500余萬元,占地面積15000平方米,現(xiàn)代化生產(chǎn)車間及辦公室建筑面積1800平方米,有的大米精加工設(shè)備、電腦色選機(jī)、定量包裝機(jī)、真空包裝整形機(jī)等系列設(shè)備。從原料投入到成品產(chǎn)出,全封閉無塵操作,全程生產(chǎn)自動(dòng)化,產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者贊譽(yù)。
松原市風(fēng)華農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)中心在自身大力發(fā)展的同時(shí)利用自己的資源優(yōu)勢(shì),并整合資源,與當(dāng)?shù)刂髽I(yè)松原市松濱老醋廠、松原市佬倀坊食品、建軍養(yǎng)雞合作社等企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作研發(fā)出新產(chǎn)品富硒醬油、富硒醋,富硒彈面,富硒蚯蚓雞蛋等系列產(chǎn)品,大大提高了企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為富硒產(chǎn)業(yè)注入活力。
開發(fā)中心利用公司出產(chǎn)的下腳料富硒碎米,富硒稻殼為原料,結(jié)合松濱老醋的先進(jìn)工藝及配方等釀造出調(diào)味品富硒醬油、富硒醋,產(chǎn)品正在熱銷中;利用富硒大米并添加木薯粉、綠豆粉等并采用佬倀坊的工藝生產(chǎn)出一種鮮濕面--富硒彈面(酸辣牛肉味、沙茶醬香味、紅燒牛肉味、麻辣牛肉味4種口味),擴(kuò)大了富硒產(chǎn)業(yè)鏈條。(把米用水浸泡凍包,再用石磨碾碎成粉,放到暖炕發(fā)酵,這樣做出來的米粉,筋而不粘,水浸不散,口感爽滑。特別是夏季早上把做成的米粉放到深井里浸泡,中午打上來食用,冰爽心,筋彈剔透,堪為一絕。)
隨著市場(chǎng)的發(fā)展,客戶的需求,與建軍養(yǎng)雞合作社合作,利用開發(fā)中心生產(chǎn)出的碎米、稻糠、拋光粉,以及蚯蚓粉并,配其他飼料,反復(fù)實(shí)踐研究于2013年生產(chǎn)出富硒雞蛋,又突破了富硒產(chǎn)品從農(nóng)產(chǎn)品到禽產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。不但碎米、稻糠、拋光粉變廢為寶,而且雞蛋的價(jià)格也翻倍了。
富硒系列農(nóng)產(chǎn)品上市以來,深受廣大消費(fèi)者青睞,產(chǎn)品簽約不斷。富硒大米被吉林省評(píng)為“吉林農(nóng)產(chǎn)品”,企業(yè)被吉林省評(píng)為“綠色食品開發(fā)”、“精神文明建設(shè)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”, 富硒產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目被定為“吉林省星火開發(fā)項(xiàng)目”,我們也創(chuàng)建自己的富硒富鉻大米品牌 “松新”牌,以及雜糧雜豆、調(diào)味品品牌“伯都訥”牌,而且“松新”牌、“伯都訥”牌商標(biāo)先后被評(píng)為“吉林省商標(biāo)”,企業(yè)本著“立足品牌、造福大眾,奉獻(xiàn)富硒食品、關(guān)愛生命家園”的經(jīng)營理念,為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做更大的貢獻(xiàn)。