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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
餅干機(jī)
產(chǎn)品別名
餅干生產(chǎn)線
品牌
德倫
型號(hào)
dl-225
電壓
380（V）
功率
22（kw）
產(chǎn)品用途
用于餅干的生產(chǎn)
外形尺寸
22000（mm）
凈重
1250（kg）
包裝
普通包裝
適用范圍
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營(yíng)銷
新品
售后服務(wù)
整機(jī)維修一年
規(guī)格
餅干生產(chǎn)線
原料的預(yù)處理——面團(tuán)調(diào)制——滾壓面片——壓成餅胚——烘烤——噴油——冷卻
.餅干相關(guān)知識(shí)：
餅干的主要原料是面粉，此外還有糖類、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料。上述原料和輔料通過(guò)和面機(jī)調(diào)制成面團(tuán)，再經(jīng)滾軋機(jī)軋成面片，經(jīng)成型機(jī)壓成餅干坯，后經(jīng)烤爐烘烤，冷卻后即成為酥松可口的餅干。甜餅干可分為兩大類，即韌性餅干和酥性餅干。不論是韌性餅干還是酥性餅干，雖然其配方、投料順序和操作方法不同，但基本工藝流程相似。
設(shè)備特點(diǎn)
1、餅干成型主機(jī)：該設(shè)備由制皮、成型和回收剩余料三大部分組成；
2、一次性輥壓成型，成型率高，成型質(zhì)量好。
3、更換產(chǎn)品規(guī)格時(shí)，只需調(diào)換印模輥即可。
4、烘干箱方式分節(jié)組裝，便于安裝，運(yùn)輸。
5、烘干箱：網(wǎng)帶爐用不銹鋼網(wǎng)帶來(lái)輸送產(chǎn)品，烘烤效果好。
6、噴油機(jī)采用變頻器來(lái)控制速度，速度穩(wěn)定，節(jié)能效果好。
7、噴油機(jī)：噴油頭角度可以調(diào)節(jié)。
8、整機(jī)接觸食品的部分采用不銹鋼，符合食品的衛(wèi)生要求。
輥軸模具：
1、采用特殊塑料材質(zhì)，有很強(qiáng)的防腐能力，能與食品分離。
2、根據(jù)客戶的要求形狀，可以定制餅干磨具。
