據(jù)統(tǒng)計,2005年我國主要流動餐車特色小吃行業(yè)銷售產(chǎn)值為228億,2011年銷售產(chǎn)值就已經(jīng)達(dá)到960億元,每年以18%以上的增幅增長。2018年將會超過1500多億元,可見流動餐車特色小吃行業(yè)的發(fā)展可謂迅速無比。
功能多,技術(shù)多,流動餐車頂大店——全能樣樣能
河南尤文實業(yè)多功能美食車同時具有烤、炸、煎、涮、燙、煮等多種功能,另外,它既可用電、又可用 煤氣、還可用木碳作能源,設(shè)計合理、操作簡單。產(chǎn)品包括南北風(fēng)味、臺灣、泰國 、歐式風(fēng)味應(yīng)有盡有,實時更新、風(fēng)格不斷改進(jìn)推陳出新.為經(jīng)銷商提供的特色風(fēng)味。
流動餐車在結(jié)構(gòu)也有很大的優(yōu)勢:構(gòu)架和臺面均采用不銹鋼制造,整體堅實牢固。前面有食品展示臺,可放置多個不銹鋼食物盤,下放設(shè)有儲物柜,可放置原料工具等,底部四輪可任意滑動和剎車,
從現(xiàn)在的快餐業(yè)發(fā)展來看,店鋪式經(jīng)營已趨飽和狀態(tài)。無店鋪型經(jīng)營才是今后發(fā)展的主趨勢。流通餐車,快餐車,流動售貨車的優(yōu)勢在于無需租用昂貴的店面, 只需汽車改裝流動餐車成汽車移動餐車及早餐車,餐車價格投資少風(fēng)險小,進(jìn)入門檻低,投資回收周期短,流通快餐車,流通售貨車及多功能餐車比較適合初次創(chuàng)業(yè) 者。