和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將小麥粉與水按1：0.38-0.45的比例，根據(jù)用戶加工工藝要求（有時(shí)加食用油、食堂及其它食物和食品添加劑）混合制成面團(tuán)，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工，是替代手工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，也可用與其它同類物料的攪拌和混合。
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征
和面機(jī)主要有機(jī)架、面斗、主渦輪箱、翻斗渦輪箱、電控部分組成。渦輪箱采用閉式結(jié)構(gòu)，有效的了安裝精度，使零件輪滑充分，增加了使用壽命，減少了故障的發(fā)生。自動(dòng)翻斗機(jī)構(gòu)改用渦輪箱傳動(dòng)，降低了翻斗噪音。攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu)，解決了攪拌器軸向竄動(dòng)和端面研黑面的難題。采用電機(jī)內(nèi)置結(jié)構(gòu)，渦輪與攪拌軸直接連接，降低了功率損耗，結(jié)構(gòu)接湊，機(jī)身高度適中，使操作更加方便。電器控制部分通過控制按鈕，交流接觸器，控制主、副電機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止、翻斗時(shí)行程開關(guān)起限位保護(hù)作用。該機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡單、外觀美觀，是大中型飲食單位，及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備。

任縣誠哲機(jī)械廠是研究生產(chǎn)炊事機(jī)械的廠家，地處燕趙大地的南部，距離邢臺市40公里。榮獲省級重合同守信用、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定企業(yè)稱號，河北省消費(fèi)者協(xié)會(huì)產(chǎn)品，暢銷全國各地，深受用戶好評。
多年來，經(jīng)科技人員的努力，自行設(shè)計(jì)制作了多種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食品機(jī)器，是饅頭機(jī)、自動(dòng)揉面機(jī)，和面機(jī)的生產(chǎn)廠家并在全國各地?fù)碛写罅坑脩簟?
高素質(zhì)的工程師隊(duì)伍，保障了產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)力！
嚴(yán)格的質(zhì)量管理滲透于每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)！
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我們的宗旨：銳意創(chuàng)新！打造品牌！質(zhì)量！誠信為本！

本廠全體員工以嶄新的面貌面向社會(huì)，面向未來，以誠摯的心，的產(chǎn)品，全方位的服務(wù)，合理的價(jià)格歡迎各界朋友光臨惠顧。

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廠址 ： 河北省邢臺市任縣邢灣鎮(zhèn)