多功能榨油機是專為冷熱兩用榨各種油料而設計的新一代螺旋榨油機,特別適用于機榨有機植物和高附加值經(jīng)濟作物,機器壓榨時油溫低、出油率高、餅粕殘油低,加工出的油脂顏色淺、品質(zhì)好、營養(yǎng)豐富,達到國際市場標準。多功能榨油機適用于壓榨菜籽、花生、大豆、芝麻、油葵,山茶籽、核桃仁、玉米胚芽等二十多種油料作物。
多功能榨油機的特點:
1、低溫壓榨油色澤淺,營養(yǎng)豐富,經(jīng)沉淀過濾可得油品,節(jié)省精煉費用,降低煉耗。
2、低溫壓榨餅的蛋白破壞程度小,有利于油料蛋白的充分利用。
3、入榨溫度低(常溫10℃~50℃)。
4、壓榨過程中油料未與任何溶劑、酸、堿、漂土、化學添加劑接觸,加工出的油脂和餅粕營養(yǎng)成分及微量元素損失小,餅粕蛋白含量高。
5、出油率高--與老式設備相比,正常出油率可高出2至3個百分點,每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟效益十分可觀。
6、節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時節(jié)約6度電計算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
7、省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞動成效約40元。
8、用途廣--一機多用,可榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等20多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。
9、油質(zhì)--真空過濾殘渣,保障油質(zhì)凈,符合衛(wèi)生檢疫標準。
10、占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
型號 | ZLZ-60 | ZLZ-80 | ZLZ-100 |
榨螺直徑 | Φ60mm | Φ81mm | Φ101mm |
榨螺轉(zhuǎn)速 | 62r/min | 47r/min | 35r/min |
主機 | 2.2kw(Y100L-4) | 5.5kw(Y132M-6) | 7.5kw(Y132M-4) |
真空泵 | 0.55kw(Y801-4) | 0.55kw(Y801-4) | 0.75kw(Y802-4) |
加熱器 | 2.2kw | 3KW | 3.75kw |
處理量 | 30-60kg/h | 65-130kg/h | 140-280kg/h |
整機重量 | 680kg | 880kg | 1250kg |
外形尺寸mm | 1300*1050*1650 | 1500*1200*1750 | 1700*1300*1850 |
原料 | 出油效率% | 干餅殘油率% | 雜質(zhì)% | 水分% | 酸價(mgKOH/g) |
芝麻(參考) | ≥91 | ≤8.0 | ≤0.20 | ≤0.20 | ≤0.20 |
花生 | ≥91 | ≤8.0 | ≤0.20 | ≤0.20 | ≤0.20 |
油菜籽 | ≥80 | ≤8.0 | ≤0.20 | ≤0.20 | ≤0.20 |
大豆 | ≥65 | ≤7.0 | ≤0.20 | ≤0.20 | ≤0.20 |
棉籽 | ≥75 | ≤7.5 | ≤0.20 | ≤0.20 | ≤0.20 |
2、菜籽:因為南北原料水份不一(根據(jù)原料本身水份而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽合適,可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
3、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中還應適量加入水份,使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長條皺紋狀。出油順暢。
4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120一130度,餅厚1-1.5mm(南方、北方的含水分不一,適當掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失很大。一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100