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產(chǎn)品尺寸：160MM*20MM

杯身內(nèi)尺寸：53MM*140MM

單個(gè)包尺寸：165MM*65MM*205MM

外箱尺寸：500*345*420MM

裝箱數(shù)：30個(gè)

產(chǎn)品凈重：0.6KG

一箱凈重：18KG

一箱毛重：20KG

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質(zhì)保承諾：本產(chǎn)品終身質(zhì)保，一周之內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問題免費(fèi)退換，一年之內(nèi)有質(zhì)量問題買家承擔(dān)運(yùn)費(fèi)免費(fèi)維修，一年之后有質(zhì)量問題買家需自行承擔(dān)費(fèi)用（本產(chǎn)品一經(jīng)使用不得退換）

產(chǎn)品描述：

產(chǎn)品名稱：不銹鋼壓面機(jī)

產(chǎn)品材質(zhì)：不銹鋼+PP

產(chǎn)品重量：0.5KG

產(chǎn)品總高度：19cm、筒體高：14cm、外徑：6cm 、內(nèi)徑：5cm。

扁平面條寬度：2x6mm圓形面條直徑：1mm 2mm 3mm 5mm

內(nèi)彩盒尺寸：10x6.5x20cm

外包裝尺寸：42x34.5x42cm

包裝數(shù)量：30個(gè)/箱

不銹鋼手?jǐn)Q壓面機(jī) 產(chǎn)品型號：JNS-YMJ-SN2

壓面操作方法:

1.和面時(shí)用溫水適當(dāng)加點(diǎn)鹽盡量把面揉和成適中硬度,太硬會(huì)很難擠出面條，太軟面條沒有韌勁，如擠壓時(shí)費(fèi)力可以再加水將面和軟，記?。海嬉欢ㄒ啻稳嗪喜艜?huì)有嚼勁。）

2.擰開下蓋把和好的面切成塊狀或者捏成長條狀放進(jìn)筒中,擰動(dòng)手柄即可擠壓出面條。

3.水煮開后把火力調(diào)節(jié)到小火，以防蒸汽過大燙手，開始擰動(dòng)手柄壓面，壓面器底部離水稍近為好，直接擠到開水鍋里，壓面器底部接觸開水面，面條即會(huì)脫落無需分割，然后調(diào)至大火。

4.用后將壓面器拆開浸泡在水中,清潔更方便，然后一定要拆開壓面機(jī)通風(fēng)處晾干以備下次使用。

榨汁操作方法：

先將水果如橙、檸檬、西柚 ……等切成半。放入榨汁機(jī)的果盤內(nèi)，擰動(dòng)手柄，新鮮果汁立等可取。

注意：

不要直接用手清潔壓面機(jī)，最好用柔軟的毛巾或者棉質(zhì)之類物品清洗杯體內(nèi)外。

蕎面饸饹制作方法：

1.蕎面加凈水(春季加2.5千克，冬季3千克)與石灰凈水、雞蛋、豆粉充分揉勻揉熟，再將蕎面團(tuán)揉成條形，放入榨孔機(jī)中，插入榨桿壓榨，面條即從小孔中壓出，截?cái)嘞洛?，煮熟即成?/span>

2.碗內(nèi)調(diào)料(以50碗計(jì)，下同)：白醬油750克，紅油750克，味精12克，花椒面25克，芽菜粒250克，蔥花150克，鮮湯7.5千克。

3.家常牛肉餡：(1)配料：牛肉(凈)2千克，水發(fā)筍子500克，芹菜莖1千，郫縣豆瓣250克，豆豉50克，辣椒面10克，白醬油100克，姜末10克，料酒50克，菜油600克，川鹽15克。

(2)將牛肉去筋剁成綠豆大的顆粒，放鹽(10克)拌勻。芹菜洗凈切0.6厘米長的小短節(jié)，加鹽(5克)碼味除澀水。筍子切成綠點(diǎn)大的粒，沸水氽后漂洗濾干。豆瓣、豆豉剁細(xì)，用油(100克)煸至香酥。

(3)炒鍋洗凈放旺火土，下菜油(500克)燒至七成熟、放肉顆粒與姜末煸散，亮油，下筍粒與調(diào)料翻炒至入味，上色，再加芹菜翻炒均勻起鍋即成。

4.豬肉餡：(1)配料：肥瘦諸肉3千克，水發(fā)玉蘭片850克，白醬油250克，川鹽40克，甜醬100克，料酒50克，混合油500克，胡椒面5克，味精3克。

(2)豬肉與玉蘭片均勻切成指甲片大小。炒鍋洗凈放旺火上，下油燒熟放入肉片煸散，亮油，投入各料炒勻，摻入鮮湯，收汁起鍋。

食用方法將碗內(nèi)調(diào)料兌好，摻鮮湯，撈入蕎面條，淋上臊子即可

原料：蕎面、羊肉、土豆、香菜、精鹽、味精、醬油、紅油、植物油。

制法：蕎面和成面團(tuán)，用饸饹床子壓成細(xì)條下鍋。煮熟后，撈在大碗里，上面澆上用羊肉丁、土豆丁等料炒制而成的臊子即成

特點(diǎn)：韌筋爽口，辣香微酸。

蕎面饸饹-食用方法：

蕎面饸饹可以兩吃，一種是吃熱的，另一種是吃涼的。

一般是夏季涼吃，調(diào)入精鹽、香醋、芥末、蒜汁、芝麻醬和紅油辣子，有時(shí)師傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由渾身一顫，好象七竅六神都通了，是消夏祛暑的好東西。

冬季多是熱吃，在饸饹碗里澆上臊子和熱骨頭湯，再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗絲和紫菜，吃起來湯鮮面筋，通體舒暢。

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