溫馨提示:
搪瓷邊緣處由于密著性低,一般會有黑色底釉邊,也會有一點小坑,這是在上釉、
烘干及燒制過程中吊起來掛鉤的痕跡,是工藝問題,無法避免。
優(yōu)勢特點
搪瓷是涂燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。在金屬表面進行瓷釉涂搪可以防止金屬生銹,使金屬在受熱時不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全無毒,易于洗滌潔凈,可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具,而且在特定的條件下,瓷釉涂搪在金屬坯體上表現(xiàn)出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優(yōu)良性能,使搪瓷制品有了更加廣泛的用途。瓷釉層還可以賦予制品以美麗的外表,裝點人們的生活??梢娞麓芍破芳?zhèn)淞私饘俚膹姸群痛捎匀A麗的外表以及耐化學(xué)侵蝕的性能。
搪瓷美觀:隨著搪瓷行業(yè)的發(fā)展,如今的搪瓷在色彩印花上更加豐富在你烹和使用的同時,給你不同的心情,也為你們的家添一份色彩。
搪瓷優(yōu)點:搪瓷干凈衛(wèi)生,比起其他鍋更容易清潔,一擦即凈,和不銹鋼鍋相比,搪瓷可以盛放飯菜過夜,非常方便,而且耐酸堿、耐熱震、耐高溫、抗沖擊,搪瓷制品已成為家庭廚具大家庭中重要一員。
特點:本品選用高品質(zhì)專用鐵皮,表面涂拭無毒耐高溫琺瑯層,經(jīng)過高溫使琺瑯熔化而成。厚度強,耐高溫,美觀實用。
(總結(jié)起來就是,美觀。干凈,沒有毒,容易清洗。可以存放過夜食物不產(chǎn)生有毒物質(zhì)。一些小鍋煮好食物可以直接上餐桌不需要騰來騰去。吃不完可以直接放冰箱)
使用注意事項:
1..搪瓷制品是半手工產(chǎn)品,從制作到成品需要多道工序,手工制品永遠不及機械的完美,有些許黑點,氣孔,色暈,刮擦,搪瓷不勻,輕微掉瓷,坑哇等均屬正?,F(xiàn)象。
2.搪瓷產(chǎn)品不適用于微波爐加熱,需要放入烤箱加熱的搪瓷鍋,必須采用搪瓷手柄及搪瓷蓋的設(shè)計產(chǎn)品,膠木柄的搪瓷鍋不得進烘烤箱加熱.可用于冰箱冷藏,木質(zhì)蓋珠不宜開水燙泡,鍋身請用軟布擦洗。
3.搪瓷鍋適合煲湯,請勿用于炒菜,加熱前請先加水,再開小火預(yù)熱,烹飪請用中小火,千萬不要空鍋燒,使用中請勿離人,用木鏟輕輕攪動食材以防粘鍋,千萬不可將湯液燒干,以免造成裂瓷
4.未使用的鍋首次使用請不要馬上高溫,急火燒,會損壞搪瓷層(玻璃瓷釉層).
5.高溫?zé)旰笳埼鹩美渌疀_澆鍋體,否則容易使搪瓷層產(chǎn)生裂痕,降低使用年限.
6.使用中手柄處溫度為<70度
7勿長時間浸泡,清洗完后,請用干布擦干,以免鍋口的不銹鋼生銹,若鍋內(nèi)發(fā)黃·明火熏黑·卷邊銹跡·輕度不慎燒焦·可以濕布蘸蘇打粉擦洗
8本品適合在明火,電磁爐上使用,但一定不要大火大功率,在使用時遵循逐漸加熱的原則,特別是在電磁爐上使用時不宜瞬間加溫,應(yīng)從低溫開始預(yù)熱并逐漸加溫,而后將功率控制在1千瓦以內(nèi)。本產(chǎn)品不適合長時間空鍋干燒,由于琺瑯基層和冷軋鋼胎體在受熱時膨脹系數(shù)不一致,瞬間高溫會導(dǎo)致分層崩裂(尤其冬季氣壓低時)。
重點:
搪瓷不能干燒,不要煮糊,食物放鍋里要攪動,不要整個泡在水里洗(搪瓷有不銹鋼包邊,泡上半個小時對包邊有影響,水可以裝在鍋里泡,但是不要整個鍋泡在水里)
如果煮糊了,千萬別用鋼絲球,鍋中導(dǎo)入溫?zé)岬乃?,再加一大勺小蘇打,融化后靜置兩小時再加熱,煮沸后關(guān)火,冷卻后中性洗潔精清洗。另外一種方法是,半個檸檬加一勺小蘇打靜置一會兒,百潔布慢慢檫。