蛋白胨生產(chǎn)廠家

英文名稱：peptone

蛋白胨廠家的相關(guān)信息參見(jiàn)下表：

中文名稱    蛋白胨    

含量    氮含量14%    

CAS號(hào)    73049-73-7;91079-38-8    

包裝規(guī)格    25kg/袋    

外觀性狀    淡黃色或微黃棕色固體，具有特殊的臭味，有較強(qiáng)的引濕性，系蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物    

存儲(chǔ)方法    密封包裝。陰涼、干燥處存放。    

咨詢熱線    柯經(jīng)理    

用途：蛋白胨是抗生素或細(xì)菌發(fā)酵時(shí)使用的重要培養(yǎng)基成分。用于食品、飼料等 

蛋白胨生產(chǎn)方法：動(dòng)植物蛋白及其下腳料均可作為蛋白胨的原料，例如以肝渣為原料，以魚粉為原料，以動(dòng)物膠渣為原料，以豬血為原料，以豬骨為原料都可制得。

下面介紹一下以豬骨為原料制備蛋白胨的方法。

蛋白胨.原料及配比

豬骨、肺頭及什錦等，凡含有蛋白質(zhì)豐富者均可作為原料，其中以豬頭骨、三大骨為主，其他等含磷，不符合標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌與細(xì)菌成長(zhǎng)不利。

2.原料處理

將配好的原料置于鍋內(nèi)，用40-50℃水沖洗一遍，然后加水，其比例為1：1.2(1：1亦可)，骨頭多加水要多。

3.加壓

將蛋白質(zhì)通過(guò)蒸汽壓力提取出來(lái)，要注意做到骨酥，不碎，油浮，湯清。加壓過(guò)程：將壓力加至4kgf/cm2，保持壓力平衡，若壓力不均，則可能骨碎，湯混，到壓后2h左右即可關(guān)汽，注意關(guān)汽時(shí)先關(guān)回汽。保溫30min左右讓其污油分層便于放湯。

4.消化過(guò)程

輔助材料配比及制作方法：胰消化酶，將胰絞碎，加10%左右的酒精攪勻，放置24h備用(酒精主要起自溶、激活、防腐的作用)，用時(shí)加1：1的水?dāng)噭?。為原料的配?%左右，若放的湯混，亦可多加些，注意胰子不可腐臭。調(diào)pH，取工業(yè)鹽酸，加自來(lái)水稀釋成為1：1備用，原料配比為每500kg湯加入1：1鹽酸2000-3000ml使pH到5.2。

消化：將湯溫降至5℃左右，即可加入消化酶進(jìn)行消化(加上消化酶后，溫度保持47-49℃)勤攪拌，消化得好，加消化酶2h后即可加鹽酸調(diào)pH。

燒湯：加鹽酸調(diào)pH至5.2即開(kāi)汽，加熱，輕輕攪拌鍋底使渣子上浮，此時(shí)溫度一般在80-85℃之間，渣子上浮后，停止攪拌，加熱達(dá)95-98℃之間，避免達(dá)到100℃，待渣子上浮湯清后即可關(guān)汽，悶20min左右，進(jìn)一步清湯，燒好特征是表面渣子翻小白泡。

濃縮 將燒好的湯，用雙層紗布過(guò)濾，放至另一容器內(nèi)，加熱濃縮，微沸時(shí)將表面泡沫撈出，濃縮至波美度12-14即可。

干燥 將濃縮好的稀膏狀物，裝在搪瓷方盤內(nèi)，置入烘箱，65-70℃下，烘干，然后將干塊磨成粉，裝袋即可。 

豬骨蛋白胨，魚粉蛋白胨，豬血蛋白胨，高蛋白蛋白胨，食品級(jí)蛋白；蛋白胨湖北廠家   蛋白胨武漢廠家    蛋白胨價(jià)格：

備注：蛋白胨廠家的詳細(xì)資料請(qǐng)聯(lián)系柯經(jīng)理。具體的蛋白胨庫(kù)存情況可能有所變動(dòng)，采購(gòu)時(shí)請(qǐng)與我們銷售人員確認(rèn)為準(zhǔn)，價(jià)格情況請(qǐng)直接聯(lián)系我們銷售人員！

      　　生態(tài)環(huán)境部近日啟動(dòng)“清廢行動(dòng)2018”，督查組將進(jìn)駐長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶有關(guān)地市，對(duì)長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶固廢傾倒情況進(jìn)行全面摸排核實(shí)，湖北、重慶、江蘇、浙江等地化工企業(yè)面臨較大整改壓力。

　2018年環(huán)保部需要重點(diǎn)抓好的工作有：全面啟動(dòng)打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)作戰(zhàn)計(jì)劃。制定實(shí)施打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年計(jì)劃，出臺(tái)京津冀及周邊地區(qū)、長(zhǎng)三角、汾渭平原等重點(diǎn)區(qū)域大氣污染防治實(shí)施方案。隨著大氣污染治理工作的進(jìn)一步推進(jìn)，2018年，化工企業(yè)將面臨大考驗(yàn)！

　　浙江注銷了61家企業(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)許可證件；蕭山計(jì)劃關(guān)停1000家！

　　山東省化工企業(yè)總數(shù)要減少20%以上

　　山西晉城市區(qū)半徑10公里范圍內(nèi)污染企業(yè)將實(shí)施關(guān)停、搬遷

　　湖北枝江市3年內(nèi)搬遷關(guān)停化工企業(yè)14家

　　江蘇省關(guān)停低端落后企業(yè)2000家左右

　　2018年南京定下的目標(biāo)是，關(guān)停化工企業(yè)40家。

　幾千家化工廠紛紛倒閉啦！ “環(huán)保嚴(yán)查”不再只是口號(hào)!　

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