骨髓浸膏烘干殺菌設備
浸膏的含水量以及含油量都比較大,所以都選擇微波設備,與傳統(tǒng)烘干設備相比,微波烘干設備烘干速度快,效率高,環(huán)保節(jié)能,是響應低碳經(jīng)濟的新型設備。微波烘干是一種新的烘干技術,因為其烘干速度快,環(huán)保的特點已得到廣泛應用。
骨髓的天然成份和香氣;具有超強的耐高溫性能和穩(wěn)定、持久的留香。產(chǎn)品具有很豐厚的肉味、香味、鮮味,可以廣泛應用于各種咸味食品的調(diào)香調(diào)味;通過添加此產(chǎn)品,能夠賦予各種咸味食品以醇厚的天然肉香味。因其氨基酸、鈣含量均很豐富,也可直接食用或用于其它食品的營養(yǎng)強化。
微波浸膏烘干定型設備主要靠微波的生物效應和熱效應。
骨髓浸膏烘干殺菌設備 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。 節(jié)能高效。
骨髓浸膏烘干殺菌設備 微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
其次,用微波處理袋裝食品時,因包裝內(nèi)的食品加熱到一定的溫度時,產(chǎn)生些水蒸汽造成氣壓升高,如果完全密封且氣壓過大,氣壓可能會沖破包裝。對此,具有與眾不同的良好解決方法。
時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱,大大縮短了干燥時間。