我司從事鑄鐵炊具的生產(chǎn)及出口多年,工廠95%以上的產(chǎn)品均出口到德國、比利時(shí)、澳大利亞、美國等歐美國家。我司上傳的產(chǎn)品均為國外客戶的原單產(chǎn)品。
無涂層鑄鐵鍋(表面植物油處理):鑄鐵材質(zhì)可通過美國FDA食品安全測(cè)試。
琺瑯鑄鐵鍋(又稱鑄鐵搪瓷鍋):琺瑯涂層可通過德國LFGB食品安全測(cè)試。
我司的主要產(chǎn)品有:
鑄鐵煎鍋、鑄鐵烤盤、鑄鐵燉鍋、鑄鐵烙餅鍋、鑄鐵火鍋、鑄鐵荷蘭鍋等。
我司支持買家單個(gè)購買,如只需購買1個(gè),請(qǐng)聯(lián)系客服。
品名: 鑄鐵木柄炒鍋
規(guī)格:直徑:32.8cm,高度:10cm,重量:4kgs左右
表面處理:無涂層(植物油處理)
鍋蓋:木蓋(杉木材質(zhì))
適用灶具:燃?xì)庠?、電磁爐、電陶爐
注意: 禁止在微波爐中適用。
帶有木手柄或者木質(zhì)配件的鑄鐵鍋禁止在烤箱中適用;
配有木蓋的鑄鐵鍋請(qǐng)勿將木蓋一同放入烤箱。
測(cè)試證書:鑄鐵材質(zhì)可以通過美國FDA食品安全測(cè)試
產(chǎn)品照片:
工廠實(shí)拍照片:
鑄造車間(DISA 線和手工澆筑兩種鑄造工藝):
植物油生產(chǎn)線:
植物油鑄鐵炊具大貨:
搪瓷生產(chǎn)線:
搪瓷鑄鐵炊具大貨:
包裝車間:
包裝完待裝集裝箱的大貨:
鑄鐵鍋特點(diǎn):
1.鍋體厚重,聚熱性好,受熱迅速、均勻、穩(wěn)定。
2.產(chǎn)品熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長久保溫、堅(jiān)固耐用。
3.吸油性好,表面植物油處理,無涂層,更健康
無涂層(植物油處理)鑄鐵炊具使用說明:
如何開始使用鑄鐵炊具?
使用熱水徹底將鍋具清洗(切勿使用清潔劑),讓鑄鐵鍋完全干燥。烹飪之前,使用植物油涂抹在鑄鐵鍋表面上,并且慢慢的預(yù)先加熱鍋?zhàn)?。記?/strong>!永遠(yuǎn)由小火開始,再慢慢的加熱。當(dāng)鑄鐵鍋適當(dāng)?shù)募訜岷螅涂梢蚤_始烹飪了。
小技巧:避免一開始就烹飪溫度非常低的食物,這樣容易讓食物沾黏在鍋?zhàn)由稀?/strong>
注意:鑄鐵把手在烹食后會(huì)變的非常的燙,一定要記得戴上防熱手套后才能移動(dòng)您的鍋具、煎盤。
如何清潔鑄鐵炊具?
烹飪之后,等鑄鐵鍋冷卻后,使用熱水以及菜瓜布去刷洗,并且避免使用清潔劑。(切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水盆中,這樣將導(dǎo)致鍋具崩裂開)
小技巧:如果有食物沾黏在鍋底不易清洗,可以使用鑄鐵鍋燒些開水,這樣就可以輕易的清除了。
在鍋具還溫?zé)岬臅r(shí)候,立即使用抹布在鑄鐵鍋上涂抹上一層薄薄的植物油。
小技巧:請(qǐng)避免鑄鐵鍋?zhàn)匀伙L(fēng)干,這樣會(huì)容易導(dǎo)致生銹。
收藏在通風(fēng)干燥處。如果您的鑄鐵鍋有蓋子,請(qǐng)用毛巾或是報(bào)紙放在蓋子與鍋?zhàn)又g。這樣可以讓空氣流通,避免濕氣累積在鍋具內(nèi)而導(dǎo)致生銹。
請(qǐng)不要使用洗碗機(jī)洗滌。
如果因?yàn)槟承┮蛩囟鴮?dǎo)致鑄鐵鍋有金屬生銹的味道或是有生銹的鐵銹顏色。沒關(guān)系,請(qǐng)用高級(jí)的砂紙或是不銹鋼刷刮除去生銹的地方,并請(qǐng)參照如何重新養(yǎng)鍋?
請(qǐng)注意:如果您的鑄鐵鍋是煎盤或是有把手的鍋具。請(qǐng)將鍋具及把手同時(shí)加熱,避免產(chǎn)生溫度差而導(dǎo)致彎曲或是崩裂。使用前預(yù)先加熱把手后也是個(gè)相當(dāng)方便的方式。
如何重新養(yǎng)鑄鐵炊具?
如果有確實(shí)的依循養(yǎng)鍋的步驟的話,您的鑄鐵鍋應(yīng)該會(huì)又黑又亮!因?yàn)槟承┮蛩啬赡苄枰匦吗B(yǎng)鍋。如果食物燒焦殘留在表面、或是您覺得顏色變的灰色、暗沉,這時(shí)您可能就需要重復(fù)養(yǎng)鍋的過程:
使用熱水、鋼刷以及清潔劑徹底的刷洗鑄鐵鍋。(在重新養(yǎng)鍋的過程中是可以使用清潔劑的)徹底的清洗并使用抹布擦干。將您的鍋?zhàn)油磕ㄉ弦粚颖”〉闹参镉?/strong>(如色拉油、葡萄籽油等)。在烤箱的架子上鋪上一層錫箔紙以便接住滴下來的油脂。
烤箱的溫度設(shè)定在攝氏180 ~ 200度(華式350 ~ 400度),將鍋?zhàn)诱娉路湃肟鞠鋬?nèi)。使鍋具在烤箱內(nèi)至少烤一個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)后關(guān)閉烤箱、并讓鍋具在烤箱內(nèi)自然的冷卻。讓鍋具不要蓋上蓋子,并收藏在通風(fēng)、干燥處即可。
溫馨提示:
鑄鐵炊具都是由手工鑄造而成。厚重、粗狂是鑄鐵炊具的特性(產(chǎn)品表面區(qū)別與陶瓷制品和不銹鋼制品等),任何鑄鐵炊具都不可能做到零瑕疵。鑄鐵鍋和鑄鐵盤局部會(huì)有小小的凹坑,沙眼,此類細(xì)小問題都屬于正?,F(xiàn)象。追求完美的買家請(qǐng)慎選。