隨著國際企業(yè)隊伍愈發(fā)壯大，食品也成為這個中國食品行業(yè)較大展銷平臺上的主角。而高速增長的市場也讓食品成為一片紅海。中國食品土畜進出口商會的數(shù)據(jù)顯示，今年前八月

，我國食品總額達到389.1億美元，比去年同期增長14.8%，這個增速遠遠高于2013年同比2012年的增速。

8月份，中國出入境檢驗檢疫機構(gòu)共檢出質(zhì)量安全項目不合格的食品261批、化妝品13批。不合格食品涉及18類產(chǎn)品，主要不合格產(chǎn)品是糕點餅干類、糖類和飲料類，來自34個或地區(qū)

，食品添加劑超標(biāo)、微生物污染和品質(zhì)不合格等項目為主要不合格原因；不合格化妝品涉及4類產(chǎn)品，主要不合格產(chǎn)品是膚用化妝品和美容化妝品，來自5個或地區(qū)，標(biāo)簽不合格、品質(zhì)不

合格和微生物污染等項目為主要不合格原因。

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食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

　?。ㄒ唬┦称?、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；

　?。ǘ┦称诽砑觿┑钠贩N、使用范圍、用量；

　?。ㄈ胗變汉推渌囟ㄈ巳旱闹鬏o食品的營養(yǎng)成分要求；

　?。ㄋ模εc食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求；

　?。ㄎ澹┦称飞a(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；

　?。┡c食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；

　?。ㄆ撸┦称窓z驗方法與規(guī)程；

　?。ò耍┢渌枰贫槭称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

　　的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)。