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“刀削面機(jī)器人”介紹：
機(jī)器人削面機(jī)就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置，可以直接聽(tīng)從人的命令進(jìn)行削面，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內(nèi)設(shè)動(dòng)力裝置和傳動(dòng)裝置，外設(shè)數(shù)控箱裝置。 機(jī)器人削面機(jī)
2、整體重量：80公斤左右
產(chǎn)量：118根左右/每分鐘
寬度：4-8厘米
厚度：2-3厘米
長(zhǎng)度：長(zhǎng)可達(dá)55厘米
3、整機(jī)尺寸：950*850*1400
4、省電，每12個(gè)小時(shí)不超過(guò)3度電。
5、工作效率高，相對(duì)于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況，無(wú)需支付工資，吃住及福利一切用工開(kāi)支，真可謂一次投入長(zhǎng)久受益的理想選擇。
6、削出的面狀如柳葉，長(zhǎng)短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的，故障率極低。
1、插上電源。
2、按上升鈕，使機(jī)器右臂上升至較高位位置。
3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止。
5、按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設(shè)置開(kāi)，然后再調(diào)其則行，一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間，根據(jù)碗的大小分明。
7、當(dāng)面削至約剩1公分左右，機(jī)器會(huì)自動(dòng)升到原來(lái)大碗位置，然后一次類推進(jìn)行削面。
