西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士，并不是種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基地引進(jìn)該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進(jìn)肉牛品種始于20世紀(jì)初，但大部分都是新中國成立后才引進(jìn)的。西門塔爾牛在引進(jìn)我國后，對我國各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。
外貌特征
該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向
外上方彎曲，稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。
生產(chǎn)性能
西門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快，均日增重可達(dá)1.35-1.45千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達(dá)65%左右。

鄆城縣龍翔養(yǎng)殖場是山東省畜牧局直屬大型養(yǎng)殖繁育基地. 常年出售牛羊驢，牛犢，羊羔，驢駒。西門塔爾牛，夏洛萊牛，利木贊牛，魯西黃牛，三元雜交牛，黑牛。小尾寒羊，波爾山羊，杜泊綿羊，陶賽特羊，薩福克羊，夏洛萊羊，薩能奶羊，黃羊，黑山羊。德州驢，烏頭驢，三粉驢，華北驢，黑驢等。凡經(jīng)本公司調(diào)出的任一種良種，同樣質(zhì)量的價格若高出任一單位，憑此資料雙倍贈送全程路費(fèi)。對每位客戶所選的牛、羊，驢，我們確保品種的度，備有嚴(yán)格的檔案記載，雙方各一份備考。本場有專車免費(fèi)送貨到家，途中死亡全部由本公司負(fù)責(zé)。客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車
免費(fèi)跟隨指導(dǎo)，為使您買的放心，養(yǎng)的舒心，可先訂立法律承諾合同后選購，貨到滿意再付款。
鄆城龍翔牛羊驢育種養(yǎng)殖場鄭重服務(wù)承諾：
1、擔(dān)保，客戶引種質(zhì)量，對每位客戶所選的牛羊我們確保品種的度，備有嚴(yán)格的檔案記錄，雙方各一份備考
。若在引種過程中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。（可簽定質(zhì)量回收合同）
2、客戶可在我場自由挑選，自由定價；以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓引種者滿意。
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6、有押車人員跟車，以便在運(yùn)輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的牛，羊，驢，隨車退回，及時處理，損失由我場承擔(dān)。
7、如引種業(yè)務(wù)量大，數(shù)量在30頭以上（含30頭），我場贈送一臺鍘草機(jī)和牧草種子。
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10、來場人員憑正規(guī)車票報銷來場路費(fèi)。
11、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員和咨詢服務(wù)，贈送內(nèi)部的《養(yǎng)殖飼養(yǎng)技術(shù)》及（含VCD）光盤資料和內(nèi)部飼料配方。確保您養(yǎng)殖成功，發(fā)家致富！
12、凡在本場購買種苗的養(yǎng)殖戶可與本場簽訂回收合同，我場按照高于回收時的市場價格的7%的價格回收（標(biāo)明：我單位與廣東、重慶、上海、北京、遼寧、天津、吉林等大型肉牛羊驢養(yǎng)殖場、肉聯(lián)廠簽訂協(xié)議,真正確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益.

（養(yǎng)殖畜牧種價格表 )
品 名 月 齡 體 重(市斤) 體 高(厘米) 價格(元)
西 門 塔 爾 牛 3--5--8個月 260--330--600斤 110--120--135厘米 1200---2500--4500 元
夏洛萊、利木贊牛 3--6--8個月 260--350--500斤 115--125-135厘米 1100---2800--4500 元
魯 西 黃 牛 4--7--10個月 260--400--600斤 110--128--135厘米 1200---3000--4000元
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