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品種
魯西黃牛
品牌
鴻豐
產地/廠家
山東濟寧
用途
牛犢
公母
母,公
體長
178(cm)
體高
135(cm)
胸圍
145(cm)
體重
108(kg)



聯系人:肖經理

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肉牛養(yǎng)殖銷售 想回家創(chuàng)業(yè)搞肉牛養(yǎng)殖的可以聯系我 提供養(yǎng)殖技術

西門塔爾牛的簡介

一、原產地及分布
西門塔爾牛原產于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),主要產地為西門塔爾平原和薩能平原。

在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50%、奧地利

占63%、前西德占39%,現已分布到很多,成為世界上分布廣,數量多的乳、

肉、役兼用品種之一。
二、外貌特征
該牛毛色為黃白花或淡紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅

色,頭較長,面寬;角較細而向外上方彎曲,當端稍向上。頸長中等;體軀長,呈

圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較后軀發(fā)育好,胸深,尻寬平,四肢結實,大腿肌肉發(fā)達

;乳房發(fā)育好,成年公牛體重乎均為800--1200千克,母牛650——800千克。

三、生產性能
西門塔爾牛乳、肉用性能均較好,平均產奶量為4070千克,乳脂率3.9%。在歐洲

種登記牛中,年產奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快,均日增重可達

1.0千克以上,生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多,脂肪少而分布均勻,

公牛育肥后屠宰率可達65%左右。

成年母牛難產率低,適應性強,耐粗放管理??傊?,該牛是兼具奶牛和肉牛特點的

典型品種。

四、與我國黃牛雜交的效果
我國自20世紀初就開始引入西門塔爾牛,到1981年我國已有種該牛3000余頭,

交種50余萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛,都取得了比較理想的效果。實驗證

明,西雜一代牛的初生重為33千克,本地牛僅為23千克;平均日增重,雜種牛6月

齡為609克,18月齡為519.9克,本地牛相應為368.85克和343.24克;6月齡和

18月齡體重,雜種牛分別為144.28千克和317.38千克,而本地牛相應為90.13

千克和210.75千克。



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肉牛即肉用牛,是一類以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是:體軀豐滿、增重快

、飼料利用率高、產肉性能好,肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品,還為人

提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。特別是2011年11月30日,農業(yè)部發(fā)

布了《全國肉牛遺傳改良計劃(2011-2025年)》,為推進牛群遺傳改良進程,

提高肉牛生產水平和經濟效益提供了更廣闊的空間。魯西黃牛產地主要產于山東省

西南部的菏澤和濟寧兩地區(qū),北自黃河,南至黃河中道,東至運河兩岸的三角地帶

。80年代初有40萬頭,現已發(fā)展到100余萬頭。

魯西黃牛在生產性能據屠宰測定的結果,18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率
49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均
率58.1%,凈肉率為50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面積94
.2平方厘米。肌纖維細,肉質良好,脂肪分布均勻,大理石狀花紋明顯。生長發(fā)育
、周歲體尺可長到成年的79%,體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體
146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,大體重1040
kg。皮質好,加工后不出萌眼。性情溫順,體壯抗病,便于飼養(yǎng)管理。在繁殖性
母牛性成熟早,有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發(fā)情,發(fā)情周期平均
22天,范圍16-35天;發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天,范圍270-310天
。產后一次發(fā)情平均為35天,范圍22-79天。
濟寧的魯西黃牛,肉質鮮嫩,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,具
無可比擬的良種優(yōu)勢。周總理在世時送給日本友人兩頭魯西黃牛,日本有大理
石花紋的牛肉比普通牛肉價格高一倍還多。所產牛肉、牛皮(皮質密,韌性好,
先進機器能分割六層),多用于出口,深受國內外客戶歡迎。

利木贊牛原產于法國中部的利木贊高原,并因此得名。在法國,其主要分布在中部
南部的廣大地區(qū),數量僅次于夏洛萊牛,育成后于20世紀70年代初,輸入歐美
各國,現在世界上許多都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。
利木贊牛毛色為紅色或黃色,口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺,角為
色,蹄為紅褐色。頭較短小,額寬,胸部寬深,體軀較長,后軀肌肉豐滿,四肢
粗短。平均成年體重:公牛1100千克、母牛600千克;在法國較好飼養(yǎng)條件下,
公?;?/span>重可達1200——1500千克,母牛達600——800千克。

利木贊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉發(fā)達,體驅呈圓筒狀、脂肪

。早期生長速度快,并以產肉性能高,酮體瘦肉多而出名。不同的品種,在體格

、體型方面是不同的,這使肉牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異

。在育肥期利木贊牛平均日增重1.7-2公斤,12月齡可達680-790公斤。而地方

品種日增重僅有0.9-1.1公斤,可見差距之大。肉的營養(yǎng)價值高:蛋白質含量高達

8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能,是豬肉

的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。

1974年和1993年,我國數次從法國引入利木贊牛,在河南、山東、內蒙古等地
良當地黃牛。利雜牛體型改善,肉用特征明顯,生長強度增大,雜種優(yōu)勢明顯。
目前,山東、黑龍江、安徽為主要供種區(qū),全國供種不足,現有改良牛45萬頭。

該牛的特點是被毛為白色或乳白色,皮膚常有色斑;全身肌肉特別發(fā)達;
骼結實,四肢強壯。夏洛萊牛頭小而寬,角圓而較長,并向前方伸展,角質蠟黃
粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,肌肉豐滿,后臀肌肉很
發(fā)達,并向后和側面突出。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700
——800千克
夏洛萊在生產性能方面表現出的特點是:生長速度快,瘦肉產量高。在良
的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可LX達250千克,母犢210千克。日增重可達1400
克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用
牛,產肉性能好,屠宰率一般為60%——70%,胴體瘦肉率為80%——85%16
月齡的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高,一
個泌乳期可產奶2000千克,乳脂率為4.0%——4.7%,但該牛種繁殖時難產
率較高(13.7%)。 雜交后代乳白色或草黃色,體高大、粗壯,胸寬尻平,肌肉
發(fā)達。是良好的配套系父本和輪回雜交的親本。該牛在眼肌面積改良上作用好。
夏洛萊牛先看相 如到集市買牛時,首先應選購嘴大、鼻孔大、眼有神、體型較長、
腿粗、尾巴有力的牛,這樣的牛吃得好,健康無病。另外,還要結合毛皮和臀部、
要求皮膚輕有彈性,臀的毛皮多而軟,一抓一大把,這樣的牛長肉多,育肥快、經
效益高。本著“以誠為本,以信為道,以優(yōu)為勝”,始終堅持對客戶負責的原則。


鄭重承諾:

一、 由牽頭的畜牧購買業(yè)務,可先貨后款。所調出的牛羊可經當地縣級以

畜牧部門實質驗收達標后付款。統(tǒng)一購買,價格更優(yōu)惠。

二、 在路途運輸過程中,傷亡殘牛、羊所造成的損失,公司全部承擔,隨車退回。

三、對外調種牛、種羊、肉牛、肉羊按照規(guī)定全部辦理“山東種畜禽合格證”,

證調運車一路暢通。全國免費售后跟蹤服務,定期注射疫苗。供給無疾病的

牛羊,提供每只種牛羊的出生年月,電腦系譜檔案。嚴格防止近親交配容易。

四、 售前、售中、售后一條龍服務,確保度,以市場低價格為基礎,鑒訂牛羊

收合同,辦理公證。

五、免費傳授科學養(yǎng)殖技術,培訓技術人員2-3人。為確保養(yǎng)殖成功,技術人員上

指導一個月,定期注射疫苗。贈送〈〈牛、羊、驢飼養(yǎng)技術〉〉光盤資料、

牧草種子,并誠征分支機構。

六、選種過程中,不強買強賣,不按組銷售,讓客戶自由挑選,以質論價,嚴把質

關、品質。

七、客戶不論大小食宿一律免費。購牛羊量大免費送貨到家,免費為客戶辦理檢疫

續(xù)(贈送鍘草機一臺)。

聯系人:肖經理
電話:18364788882 0537-6666808

地 址:山東省 濟寧市 梁山縣 徐集鎮(zhèn)畜牧開發(fā)區(qū)


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