一、設備介紹
隧道式上粉機是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產(chǎn)品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,以適應下道工序的要求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
裹粉炸粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
設備特點:裹粉機的上下粉層厚度可調(diào);強力風機及振動器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便;特殊的網(wǎng)帶撒粉技術,均勻;開合式的螺桿,使清洗過程更簡;特殊設計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉;具有的安全防護裝置;整機清洗方便,符合HACCP要求。
二.技術參數(shù)
型號 | SFJ400 | SFJ600 | |
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)整) | ||
輸入高度 | 870-970mm | ||
輸出高度 | 1000
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