祥科牌玉米面條機產(chǎn)品介紹:
玉米叉子又叫發(fā)酵玉米面條、馇條、酸湯子,是我國遼東一帶的一種民間食品,它富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,而且其獨特的芳香酸味既賦予了食品良好的風味,還可以大大的增進食欲,所以深受廣大老百姓的喜愛。發(fā)酵玉米面條是以玉米馇顆粒為原料,用水浸泡至無硬芯后磨成細膩的玉米漿,加入玉米叉子機中水煮熟化再擠出成型,即成為具有一定彈性的玉米面條制品。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之,還可以將面條煮成八分熟,撈出配上新鮮的蛤肉用猛火爆炒,稱為炒叉子。根據(jù)配料不同,有肉末炒叉子,雞蛋炒叉子。這種面條味香而微酸,吃起來滑爽有咬勁,很開胃口。如少放些辣椒或胡椒,酸辣可口,吃起來更香。祥科水漿玉米面條機(玉米叉子機,馇條機,酸湯子機,酸漿米線機)是在粉條機和米線機的基礎上,研制成功的新型食品擠壓機,采用機電一體化設計,結構合理,造型美觀,主要用于以玉米等粗雜糧為原料生產(chǎn)各種自熟面條。祥科玉米面條機操作方便,勞動強度低,效益高,生料投入,熟面輸出。不加任何原料和添加劑,是一種天然綠色食品,它不僅保留玉米的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可。
玉米面條機性能特點:
1、結構精良:螺旋曲軸采用材料,管筒選用無縫鋼管,內(nèi)部精選推力軸承。整機無易損件,堅固耐用,使用壽命長。
2、機器采用電熱裝置的夾熱層,有自動調(diào)溫器控制熟化溫度,便于操作。
3、一機多用:可生產(chǎn)五谷雜糧面條、米線米粉、年糕、鋼絲面、冷面、涼面,粉條,粉絲、涼粉等。
(注:隨機帶兩塊粉條模板)