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殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。
廣泛適用于食品加工行業(yè)。
用途：
用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產(chǎn)品。
殺菌鍋特點：
雙層殺菌鍋
不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點，更因為其特殊結(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。
殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間。
熱水被儲存在上罐中，有效保護(hù)了熱能的散發(fā)，更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐，減少了熱能的散失，節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用，節(jié)約水資源且不會生垢。
采用上下罐結(jié)構(gòu)，節(jié)約空間。
自動調(diào)節(jié)壓力和溫度，產(chǎn)品變形很小。
適應(yīng)范圍：
塑料容器：PP瓶，HDPE瓶
軟包裝：鋁箔袋，高溫蒸煮袋，含氣包裝
技術(shù)參數(shù)：
型號 | 500 | 600 | 700 | 900 | 1000 | 1200 | 1300 | 1500 | ||||||
直筒長度mm | 800 | 1200 | 1200 | 1500 | 1800 | 2200 | 2400 | 3000 | 3600 | 3000 | 4000 | 4000 | 5000 | |
有效容積m3 | 0.16 | 0.34 | 0.46 | 0.58 | 1.14 | 1.73 | 1.88 | 3.39 | 4.07 | 3.98 | 5.31 | 7.07 | 8.83 | |
總?cè)莘em3 | 0.20 | 0.41 | 0.57 | 0.69 | 1.37 | 2.03 | 2.18 | 3.90 | 4.58 | 4.62 | 5.95 | 8.04 | 9.8 | |
設(shè)計壓力MPa | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | |
設(shè)計溫度℃ | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | |
處理量 | 袋裝kg | 40 | 100 | 120 | 150 | 320 | 500 | 550 | 950 | 1100 | 1100 | 1500 | 2000 | 2500 |
灌裝（聽 | 120 | 270 | 378 | 483 | 1215 | 1700 | 1850 | 3312 | 3960 | 4186 | 5551 | 7320 | 9240 | |
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