產(chǎn)品性能:
1、通過急速冷凍可使產(chǎn)品保持水分及品質(zhì)。
2、適用于面團(tuán)、西點(diǎn)、冰淇淋、蛋糕、手工冰棒等產(chǎn)品的急速冷凍。
3、品牌壓縮機(jī)、冷凝器、風(fēng)機(jī),確保制冷迅速,冷凍效果穩(wěn)定。
4、電磁閥控制融霜系統(tǒng),化霜時(shí)間短,不影響內(nèi)部冷凍產(chǎn)品品質(zhì)。
5、熱力膨脹閥控制系統(tǒng)流量,并增加三器(儲(chǔ)液器、氣液分離器和油離器)一體配置,可適應(yīng)多種環(huán)境。
6、意大利溫控器,電子控制式溫度設(shè)定與顯示,自動(dòng)除霜,帶異常報(bào)警功能。