產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
品名:酒用干酵母
用途:酒精,液態(tài)白酒,麩曲酒,小曲酒,大區(qū)酒等
生產(chǎn)許可證編號(hào):450028010001
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):GB/T20886-2007
參考用量:0.5%到1.2%
儲(chǔ)存條件:陰涼,干燥,通風(fēng)的室內(nèi)。
主要成分:天然酵母
保質(zhì)期:2年
使用方法:
1酵母用量通常為投料量的0.5-1.2%冬季用量適當(dāng)增加。
2將酵母用35-40度,百分之2糖水或4到6度BX的糖化醪復(fù)水15到20分鐘,然后在28到34度下活化1到2小時(shí),即可做酒母使用。
產(chǎn)品用途:
酵母對(duì)人類飲食生活的貢獻(xiàn)巨巨大?,F(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展,擴(kuò)大了酵母菌在人類社會(huì)中的作用范圍。食品、化工、冶金、信息、能源、環(huán)保。酵母作為工程菌生產(chǎn)生化產(chǎn)品和藥品的產(chǎn)品已經(jīng)層出不窮,利用酵母生產(chǎn)燃料酒精已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。利用酵母生產(chǎn)新一代健康調(diào)味品已經(jīng)初具規(guī)模,從酵母細(xì)胞里提取的藥物已達(dá)十多種。利用酵母菌生產(chǎn)有機(jī)酸、醇、脂等化工原料越來越多。
活性干酵母的生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,為社會(huì)提供了量、便于運(yùn)輸?shù)幕钚愿山湍府a(chǎn)品,更加促進(jìn)了酵母在邊遠(yuǎn)地區(qū)和工廠的流通,方便了人們的生活,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)了酵母更廣泛的應(yīng)用。市場(chǎng)對(duì)酵母的需求量也越來越大。