魚肉采肉機(jī)的去刺原理:19806221551
被分離的魚,在尼龍袋與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入分離筒內(nèi),隨后人工再將進(jìn)入采取筒內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中.而魚皮及魚刺則被裝在機(jī)器上的刮刀從采取筒上刮下落在尼龍帶上,被尼龍帶帶入機(jī)器底部的收集槽中.尼龍帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的尼龍帶的拉緊裝置來調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚種的不同而有所變化??稍谏a(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。過去傳統(tǒng)的魚糜加工中,手工去魚皮魚刺,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,加工出的魚肉塊尚需要碎肉機(jī)、擂潰機(jī)、濾肉機(jī)和攪拌機(jī)等進(jìn)行加工。
魚肉采肉機(jī)的使用方法:聯(lián)系電話19806221551
1、蓋好蓋子,啟動(dòng)開關(guān),機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后漸把2斤至8斤肉放入機(jī)桶內(nèi),加入少量堿,運(yùn)轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動(dòng)約一分鐘,再蓋上蓋子,再手握攪拌圈作如上攪拌片刻,關(guān)閉開關(guān),加工便完成。
2、若電壓較低時(shí),肉應(yīng)分次加入,并在開機(jī)前加入少許清水或冰塊于肉中,可以到省力的效果。本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤,開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。
魚肉采肉機(jī)的設(shè)備特點(diǎn):聯(lián)系電話19806221551
1、新款帶輪子,便于移動(dòng)。
2、魚肉魚骨分離必備設(shè)備。
3、機(jī)器采集魚肉干凈。
4、完全符合食品級(jí)要求。
5、全304不銹鋼耐用機(jī)身。
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