1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品
質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成
型、切段大小均可調(diào),操作方便。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而了制品氣孔的
均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性好,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工
制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)等。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用國際品牌產(chǎn)品,外型美觀。
5、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確。5分鐘可自如操
作。
6、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成型、切段大小
,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
7、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省
投資。