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電動(dòng)石磨面粉機(jī)特點(diǎn)
1、全自動(dòng)：一人操作，一機(jī)多用，自動(dòng)上料，自動(dòng)分離、自動(dòng)籮面
2、多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。
3、低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒(méi)有改變，維生素微量元素不被破壞，營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在。
4.石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中，天然混合，渾然一體，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

石磨面粉有許多的優(yōu)點(diǎn)，采用傳統(tǒng)的老式石磨、傳統(tǒng)的研磨速度輕磨細(xì)研，研磨中不會(huì)產(chǎn)生熱量，不會(huì)產(chǎn)生因研磨速度快而使面粉發(fā)熱、夾生的現(xiàn)象，石磨面粉保留了原糧的香味和多種營(yíng)養(yǎng)，面筋質(zhì)高，不粘連，有面味?，F(xiàn)在人們都不愿吃街上賣的面食，過(guò)去的老石磨推出的面粉、玉米面更讓人喜歡。這不是懷舊，而是人們更多的從綠色食品、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等因素上考慮，不僅講究吃得安全，還要吃出花樣。可以說(shuō)，石磨研磨的面粉由于研磨工藝的改變，不僅天然，而且營(yíng)養(yǎng)全，。隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食品的選擇已由