佳品機(jī)械為您選購斬拌機(jī) 蔬菜、水果、鮮肉、魚蝦粉碎成泥的設(shè)備,全國熱線15908013399
公司網(wǎng)站:www.jiapinjixie.com
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出強(qiáng)勁的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,該機(jī)可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到理想品質(zhì)。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的故障率,使維護(hù)更加快捷方便。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用sus304不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
諸城市佳品食品機(jī)械有限公司【電話15908013399,qq1826136685】是一家集研發(fā)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。我公司位于山東半島東部,東臨青島,南臨日照,主要生產(chǎn)蔬菜,肉類,水產(chǎn),禽類等深加工設(shè)備,清洗漂燙殺青設(shè)備、巴氏殺菌線和真空滾揉機(jī)、風(fēng)干機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、風(fēng)淋室,洗袋機(jī)、洗筐機(jī),脫水機(jī),絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī),刨肉機(jī)、拌餡機(jī),壓平機(jī),切段機(jī),真空包裝機(jī),真空和面機(jī),裹粉拌料機(jī),油炸機(jī),肉丸成型水煮線、液壓灌腸機(jī),煙熏爐洗瓶機(jī),洗手槽輸送帶等各種食品機(jī)械及各種食品機(jī)械輔助設(shè)備的研發(fā)與制造。產(chǎn)品暢銷全國各地,公司現(xiàn)已擁有各類加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要