真空滾揉機(jī)JY-180主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并較大限度的保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。真空滾揉機(jī)JY-180采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔,能使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味，增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。

技術(shù)參數(shù)：

名稱：真空滾揉機(jī)JY-180
容量：180L
參考投料：160KG
驅(qū)動功率：1∮/0.55Kw
真空泵：1∮/0.75Kw
滾筒轉(zhuǎn)速：4rpm
真空度：-0.085Mpa
重量：250KG
尺寸：980*840*1380mm
時間控制器可調(diào)范圍：0s-99h

聯(lián) 系 人：吳女士 （銷售部 總經(jīng)理）

電 話：86 020 89000643

移動電話：15218852075

傳 真：86 020 37202527

地 址：中國 廣東 廣州市天河區(qū) 天源路180號楊明國際125D

問：設(shè)備不正常啟動么辦？

答：設(shè)備需要三相380V50HZ電源，檢查相位連接正確，檢查線路連接暢通，檢查開關(guān)和緊急急停開關(guān)處于正常開啟狀態(tài)；如以上檢查均屬正常，請聯(lián)系我們安排工程師為您服務(wù)。

問：如對肉類機(jī)械的刀具清洗保養(yǎng)？

答：肉類機(jī)械使用后含油量較多，可以使用溫?zé)崴逑吹毒?，并加入適量的洗潔精進(jìn)行清洗；清洗干凈之后務(wù)必要擦干刀具表面的水份并充分晾干，然后涂上食用油以保持潤滑和防止氧化。

問：如果刀具鈍化不鋒利么辦？

答：刀具鈍化不鋒利可以使用砂輪和油石條修磨，也可以找磨刀或與我們聯(lián)系，我們可以免費提供的磨刀服務(wù)。

問：如果刀具出現(xiàn)氧化有黃色痕跡么辦？

答：使用易潔靈等去漬液來擦洗，清洗干凈后再用食用油涂抹保護(hù)。

問：設(shè)備可以連續(xù)工作多長時間？

答：設(shè)備在設(shè)計時充分考慮了工廠連續(xù)不間斷的工作環(huán)境一般都可以持續(xù)12小時工作，工作中途適當(dāng)?shù)耐C(jī)對機(jī)器起到保護(hù)作用。

1、在使用機(jī)器前，必須仔細(xì)閱讀說明書，特別是機(jī)器的安全方面，避免機(jī)器或者人員受到傷害。

2、定期檢查，確認(rèn)機(jī)器正常運轉(zhuǎn)，并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。

3、定期為軸承處加潤滑油。

4、工作完畢后，應(yīng)及時進(jìn)行清潔。清潔時應(yīng)切斷電源，電控箱注意防水。

5、刀具裝拆時應(yīng)注意安全防護(hù)，防止切傷手。

6、磨刀時可用扳手卸下刀反復(fù)研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。

7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑，減速箱添加機(jī)油，如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查松弛，發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)?；蛘吒鼡Q。

1、自購機(jī)之日起，在正常使用情況下，一年內(nèi)如發(fā)現(xiàn)確因制造質(zhì)量問題，廠方給予免費保修
2、因用戶操作不當(dāng)，超負(fù)荷，碰撞，進(jìn)入異物等原因而造成零件或整機(jī)損壞的，本廠提供維修服務(wù)，費用由用戶承擔(dān)。
3、軸承、螺栓、皮帶、刀片等標(biāo)準(zhǔn)件不在三包之內(nèi)。
4、電機(jī)免費保修一年。如自行維修有困難，可將整機(jī)郵寄回我司您將得到免費維修，因用戶操作不當(dāng)，而電機(jī)損壞的，將收取相應(yīng)的費用。
5、超過保修期后，如機(jī)器損壞，提供終身維護(hù)服務(wù)，對維修部件和維修項目將收取成本費用。

廣州市正盈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家從事肉類產(chǎn)品加工機(jī)械，集科研、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的高新技術(shù)企業(yè)。廣州市正盈機(jī)械設(shè)備有限公司本著肉類加工設(shè)備，打造中央廚房及肉類加工企業(yè)設(shè)備供應(yīng)商的企業(yè)目標(biāo)，大力引進(jìn)科技型人才，并與國內(nèi)外多個科研機(jī)構(gòu)交流合作，使我們的設(shè)計生產(chǎn)、維修調(diào)試和工程改造、科研技術(shù)上得到了很大的改進(jìn)和提高。廣州市正盈機(jī)械設(shè)備有限公司以推進(jìn)食品行業(yè)機(jī)械自動化為運營核心，為客戶實現(xiàn)自動化生產(chǎn)、節(jié)約勞動力成本、提品質(zhì)量是我們的根本出發(fā)點。廣州市正盈機(jī)械設(shè)備有限公司全體員工奉行“進(jìn)取、求實、嚴(yán)謹(jǐn)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新”的方針不斷開拓創(chuàng)新思維，打造以技術(shù)為核心、視質(zhì)量為生命，竭誠為您提供的產(chǎn)品、量的工程設(shè)計以及全方位的售后服務(wù)。 通過不懈努力與創(chuàng)新，與客戶一道共同開創(chuàng)中國肉類精細(xì)化加工的新篇章，使我司在肉類加工機(jī)械行業(yè)中成為具性的企業(yè)。
廣州市正盈機(jī)械設(shè)備有限公司主要經(jīng)營切肉機(jī)、切肉絲肉片機(jī)，切肉丁機(jī)，去豬皮機(jī)、切臘肉條機(jī)，禽鳥類切塊機(jī)，斬排骨機(jī)，切熟肉鹵肉機(jī)，鋸骨機(jī)，真空滾揉機(jī)，香腸線扎機(jī)，灌裝機(jī)，混合攪拌機(jī)、砍排機(jī)等，其中包含多個德國、法國以及臺灣品牌。