產(chǎn)品分類 更多>>
加工定制
是
種類
其他
產(chǎn)品別名
連續(xù)油炸機
品牌
其他
型號
ask-5000
電壓
380（V）
功率
9-12（kw）
產(chǎn)品用途
油炸各種食品
外形尺寸
5000x960x2200（mm）
凈重
100（kg）
包裝
軟包裝
適用范圍
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營銷
新品
售后服務(wù)
一年質(zhì)保
規(guī)格
ask-5000
產(chǎn)品信息：
·整機采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
·采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。
油水混合油炸工藝簡介：
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·獨特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
