油炸薯片、薯條加工設(shè)備是吸取同類設(shè)備的精華,保留大型設(shè)備的優(yōu)點進行濃縮,并參考全國各地用戶的反饋信息而進行設(shè)計研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤高、使用維修方便等特點。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片(條)、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。
一、 全自動油炸薯片、薯條生產(chǎn)線設(shè)備:
1、提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 注:該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯條。
2、此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設(shè)備上門安裝調(diào)試。
二、經(jīng)濟型油炸薯片、薯條成套設(shè)備的性能:
- 1. 清洗脫皮機:采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
- 2. 切片切條機:即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
- 3. 漂燙機:將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色
- 4. 脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
- 5. 油水混合油炸機:此設(shè)備是先進的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下面,油在上層受熱炸制薯片、薯條,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅度降低,油溫控制,因而了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
- 6. 脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片、薯條進行脫油,克服了薯片、薯條含油量高,膩口的缺陷,提高了薯片、薯條的口感。
- 7. 自動調(diào)味機:滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料,調(diào)味均勻不易碎。
- 8. 充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中沖入氮氣,可有效防止薯片碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
- 供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修,終身服務(wù)的承諾。
- 公司負責(zé)對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。設(shè)備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產(chǎn)品。
- 需要安裝調(diào)試的設(shè)備,我公司派安裝人員或技術(shù)人員現(xiàn)場調(diào)試,并對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運行和操作。
- 不需要安裝調(diào)試的設(shè)備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
- 一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是我公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
山東省國良機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)食品機械、炊事機械、肉食機械、廚房設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市?,F(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合企業(yè)。本廠的主要產(chǎn)品有:真空油炸類設(shè)備,低溫油炸設(shè)備,全自動油炸機、薯片加工成套設(shè)備、電加熱類油炸設(shè)備、蔬菜清洗加工設(shè)備、中央廚房整體配套、定做和加工各類食品機械等幾十個品種、規(guī)格。上述產(chǎn)品廣泛用于食品加工企業(yè),學(xué)校食堂、個體戶創(chuàng)業(yè)等,產(chǎn)品實行三包,并可按照用戶實際需求開發(fā)制造各類食品機械。