本機可做小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圓饅頭等發(fā)面/老面包子。大眾化設計操作簡單,采用不銹鋼制造,外觀精美,堅固耐用,實用性強。 我公司是包子機生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)實力雄厚,廣大客戶可實地考察,我們免費試機,滿意后再付款。我們擁有生產(chǎn)包子機的核心技術(shù)和人員,產(chǎn)品不斷升級換代,從而開發(fā)生產(chǎn)出多個型號的包子機可供廣大客戶選擇。
包子機的制作工藝:
機上有2個斗,一個放面,一個放餡,就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做;面皮的厚薄、餡量的,都可以調(diào)節(jié)。1分鐘可以出30~40個包子,1個機器可以相當于10個工人手工做包子的速度。非常節(jié)省人工和時間。每個包子利潤0.2元,1小時賺480元,1-2個月就可以收回包子機的成本。
包子機特點:
1、自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,包子質(zhì)感。輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕 佳。
3、包子機按照面點工藝要求科學設計,確保制品密度,了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感 滑爽,遠遠超過手工制作的包子。
4、包子機采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準確,5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。
6、包子機產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、身輕巧,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。
8、包子機結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機對面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。
10、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
包子機和面方法:
普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g
泡打粉:300g 面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用,做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。