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兆源牛奶生產(chǎn)線 牛奶機(jī)械設(shè)備價(jià)格 巴氏牛奶加工設(shè)備廠家主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等。你想補(bǔ)充營養(yǎng)?喝牛奶吧!牛奶的營養(yǎng)價(jià)值這么高,它都含有成分呢?牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。難得的是,牛奶是人體鈣的來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等液態(tài)奶全套設(shè)備。你想抓住牛奶的商機(jī)?
牛奶生產(chǎn)線巴氏殺菌機(jī)殺菌過程大約一個(gè)小時(shí),水加熱到95℃,給奶加溫,耐溫升高到85℃再停留30分鐘,再經(jīng)過水制冷或是冰塊制冷或是壓縮機(jī)制冷將奶冷卻到40℃左右,整個(gè)過程大約需要2個(gè)小時(shí)左右。
這是殺菌的流程,牛奶生產(chǎn)線全套設(shè)備流水線形式,根據(jù)咱們的產(chǎn)量和工作時(shí)間配備合適您的設(shè)備型號(hào)。
液體奶生產(chǎn)工藝流程:原料儲(chǔ)存--過濾--預(yù)熱--標(biāo)準(zhǔn)化--殺菌--降溫--低溫暫存--灌裝--冷藏
配套設(shè)備:原奶罐--過濾器--泵--預(yù)熱罐(板式換熱器)--乳化攪拌罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌罐--泵--預(yù)冷罐(板式換熱器)--泵--配料罐(接種)-泵--發(fā)酵罐--罐裝
巴士奶生產(chǎn)工藝流程:原料儲(chǔ)存--過濾--預(yù)熱--標(biāo)準(zhǔn)化--殺菌--降溫--低溫暫存--灌裝--冷藏
配套設(shè)備:原奶罐--過濾器--泵--預(yù)熱罐(板式換熱器)--乳化攪拌罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌罐--泵--預(yù)冷罐(板式換熱器)--泵--制冷罐--罐裝
牛奶生產(chǎn)線(消毒牛乳)的衛(wèi)生方面的質(zhì)量控制是為了公共衛(wèi)生和消費(fèi)者健康,生產(chǎn)消毒牛乳的乳品工廠 以下重點(diǎn)介紹消毒牛乳生產(chǎn)線中的車間設(shè)備的洗滌加消毒,上述講到的其他方面也應(yīng)嚴(yán)格按各自規(guī)程執(zhí)行,千萬不可疏略,其中奶牛乳頭尤為重要,因乳頭每天與牛糞直接接觸,牛糞中含有大時(shí)不量的大腸細(xì)菌,在擠奶前必須嚴(yán)格用消毒液清洗乳頭,再用熱水毛巾擦干乳頭,然后進(jìn)行擠奶。否則擠下來的原奶中有的大腸細(xì)菌遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過,嚴(yán)重影響產(chǎn)品達(dá)標(biāo)。
牛奶生產(chǎn)線我公司的巴氏殺菌機(jī)是在吸收國外樣機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加工完善制作而成的,采用循環(huán)水給奶加熱、降溫。具有自動(dòng)控制殺菌溫度、殺菌時(shí)間的功能。進(jìn)一步加強(qiáng)了自動(dòng)化程度和控制能力。
1、小單罐投料量10-20升,較大單罐投料量500L,可多罐組合使用。
2、殺菌溫度:65