供應(yīng)壓面機 面條機 高速壓面機 中速壓面機
簡介:
立式壓面機具有占地面積小,操作靈活方便,進料容易的特點,主要用于單一面片壓延作用,或可配上面刀,制作濕面條。
基本結(jié)構(gòu)和工作原理:
立式壓面機式樣多種,但都是通過對輥與輥之間的對壓作用來對面團進行壓扁與壓延的,其結(jié)構(gòu)比較簡單。主要由機架、電機、前后壓輥、間隙彈簧調(diào)節(jié)裝置、傳動裝置等組成。
壓面機前后壓輥安裝在機架上,由電機帶動皮帶輪一次減速后,再由齒輪二次減速并帶動后面輥轉(zhuǎn)動;同時也帶動大齒輪后面的小鏈輪,小鏈輪帶動鏈條使前壓輥與后壓輥等速相向旋轉(zhuǎn),達到壓面的作用。
在操作中,主要依靠面團的重量和壓輥的作用進行垂直供料,直接進入壓輥之間進行輥壓,通過厚薄調(diào)節(jié)把手,調(diào)節(jié)壓輥的間隙,以適應(yīng)不同工藝性質(zhì)和面片厚度的需求。一次壓延后的面帶由人工提起,重新放入進料斗再次壓延。
切面時,從壓輥下落的面帶通過切面刀,被縱向切成長面條,根據(jù)使用需要人工切成合適的長度即可。
切面刀和壓輥一樣,也是成對布置,相向旋轉(zhuǎn),刀輥表面有等距離分布的環(huán)狀凹陷和凸起,前輥的凸起與后輥的凹陷正好吻合,形成切割副,將面帶縱向切割成面條,面條的寬度與凹陷和凸起的寬度一致,更換切面刀,可以得到不同寬度的面條。
類型及參數(shù):
型號 | PC-25 | PC-30 | PC-35 | PC-70 | PC-110A | PC-110B |
壓面輥轉(zhuǎn)速 | 55 r/min | 55 r/min | 55 r/min | 70 r/min | 140 r/min | 140 r/min |
壓面輥尺寸 | Φ90x184mm | Φ90x234mm | Φ90x284mm | Φ110x250mm | Φ110x250mm | Φ110x300mm |
可調(diào)節(jié)厚度范圍 | 0-10mm | 0-10mm | 0-10mm | 0-12mm | 0-20mm | 0-20mm |
壓面產(chǎn)能 | 20-30kg | 30-35kg | 35-40kg | 60kg | 120kg | 150kg |
面刀 | 可配 | 可配 | 可配 | 可配 | 不可配 | 不可配 |
額定電壓和頻率 | 110V/220V 380V/450V 50Hz/60Hz | 110V/220V 380V/450V 50Hz/60Hz | 110V/220V 380V/450V 50Hz/60Hz | 110V/220V 380V/450V 50Hz/60Hz | 110V/220V 380V/450V 50Hz/60Hz | 110V/220V 380V/450V 50Hz/60Hz |
電機功率 | 0.75kw | 1.1kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw |
外形尺寸 | 395x295x860mm | 445x295x860mm | 500x295x860mm | 560x520x1180mm | 600x700x1120mm | 650x700x1120mm |
重量 | 81kg | 88kg | 92kg | 150kg | 140kg | 150kg |
備注:面刀小規(guī)格為1mm、寬可按要求訂做,拉出面條厚度較大5mm。
使用范圍:
在酒店,面店,學(xué)校、事業(yè)單位飯?zhí)玫葓龊隙加兄鴱V泛的用途。
本產(chǎn)品均使用銅線電機,動力!