名片曝光使用說(shuō)明

步驟1:創(chuàng)建名片

微信掃描名片二維碼,進(jìn)入虎易名片小程序,使用微信授權(quán)登錄并創(chuàng)建您的名片。

步驟2:投放名片

創(chuàng)建名片成功后,將投放名片至該產(chǎn)品“同類優(yōu)質(zhì)商家”欄目下,即開(kāi)啟名片曝光服務(wù),服務(wù)費(fèi)用為:1虎幣/天。(虎幣充值比率:1虎幣=1.00人民幣)

關(guān)于曝光服務(wù)

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建議零售價(jià)
¥15.00
商品條形碼
6928874181370
是否進(jìn)口
原產(chǎn)地
山東
產(chǎn)品類別
黃桃罐頭
保質(zhì)期
24個(gè)月
品牌
巨鑫源
凈含量(規(guī)格)
820g
生產(chǎn)廠家
菏澤巨鑫源食品有限公司
原料與配料
黃桃,水,白砂糖
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
儲(chǔ)藏方法
常溫儲(chǔ)存
生產(chǎn)許可證編號(hào)
QS3717 0901 1744
包裝規(guī)格
820g
特產(chǎn)
衛(wèi)生許可證
GB/T13516
等級(jí)
一級(jí)品

黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。

工藝流程

原料選擇→切塊、挖核→去皮、漂洗→預(yù)煮→修整、裝罐→排氣、封罐→殺菌、冷卻→成品。操作要點(diǎn)

①原料選擇 選擇成熟度8.5成、新鮮飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害及機(jī)械傷、直徑在5cm以上的優(yōu)質(zhì)黃桃。

②切塊、挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半,不得歪斜而造成大小塊,已切半后將黃桃片浸于2%食鹽水中護(hù)色。將切半黃桃塊用挖核器挖去桃核,要挖得光滑而呈橢圓形,但果實(shí)不能挖得太多或挖碎,可稍留紅色果肉。挖核后應(yīng)及時(shí)浸堿,或浸于2%食鹽水中護(hù)色。

③去皮、漂洗 將桃片核窩向下均勻地單層平鋪于燙堿機(jī)鋼絲網(wǎng)上,使果皮充分受到堿液沖淋。堿液濃度為6%~12%,溫度為85~90℃。處理時(shí)間為30—70s,隨后用清水沖凈堿液。

④預(yù)煮 將洗凈堿液之桃塊放入含0.1%檸檬酸熱溶液中,在90~100℃下熱燙2~5min,至桃塊呈半透明狀為度。熱燙后立即用冷水冷卻。

⑤修整、裝罐 用鋒利刀割除桃塊表面斑點(diǎn)、殘留皮屑。修整好的桃塊按不同色澤、大小分開(kāi)裝罐,注意排放整齊,裝罐量不低于凈重的55%。裝罐后立即注入80℃以上熱糖水,糖液濃度為25%~30%,并加入0.1%的檸檬酸,0.03%的維生素c。

⑥排氣、封罐 在排氣箱熱力排氣,至中心溫度75℃立即封罐?;虺檎婵张艢猓婵斩葹?.03~0.04MPa。

⑦殺菌、冷卻 在沸水中殺菌10~20min,然后冷卻至38℃左右。



中國(guó)巨鑫源集團(tuán)始建于1999年,現(xiàn)在有三個(gè)生產(chǎn)園區(qū)、一個(gè)有機(jī)蘆筍種植基地。主要從事農(nóng)副產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),生產(chǎn)蘆筍發(fā)酵生物飲品及高值化制品(蘆筍普洱茶、蘆筍酵素、蘆筍膳食纖維、食療養(yǎng)生蘆筍食品)、蘆筍、蘑菇、黃桃等各種果蔬罐裝食品,是國(guó)家“十二五”科技攻關(guān)項(xiàng)目承擔(dān)單位,國(guó)家星火計(jì)劃承擔(dān)單位,國(guó)家科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈承擔(dān)單位,農(nóng)業(yè)部國(guó)家公益性(農(nóng)業(yè))科技項(xiàng)目承擔(dān)單位,山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),山東省蘆筍工程技術(shù)研究中心承建單位,山東省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心,山東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范園區(qū)。公司自成立以來(lái),一直圍繞“為了一個(gè)更健康的世界”的企業(yè)愿景.

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