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訂貨號(hào)
ZB0310
加工定制
是
貨號(hào)
0310
種類
斬拌機(jī)
品牌
浩正
型號(hào)
ZB-125
電壓
380（V）
功率
36（kw）
凈重
1500（kg）
包裝
覆膜
外形尺寸
2100*1240*1360（mm）
產(chǎn)品用途
肉類 香腸 千頁豆腐 海產(chǎn)品等的斬切乳化
適用范圍
休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營銷
新品
肉類斬拌機(jī) 董，15318979696
大型千頁豆腐斬拌機(jī) 變頻調(diào)速肉丸斬拌機(jī) 肉類切割乳化設(shè)備
大型肉類斬拌機(jī)腸類產(chǎn)品加工斬拌設(shè)備餡料斬切攪拌乳化效果好。高速變頻斬拌機(jī)肉類斬拌設(shè)備價(jià)格。大型斬拌機(jī)實(shí)力生產(chǎn)廠家諸城浩正機(jī)械，斬拌機(jī)一鍋得斬拌多長時(shí)間？斬拌機(jī)斬切效果么樣？斬拌機(jī)的使用方法。
斬拌機(jī)工作原理是利用斬拌機(jī)的斬刀高速旋轉(zhuǎn)，
并把肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，更可使用同原理把冰片，水，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。
變頻斬拌機(jī)，采用食品級(jí)304不銹鋼板制作，具有美觀、易清洗等特點(diǎn)。
刀刃鋒利耐用、運(yùn)行平穩(wěn)，拌料、乳化效果好。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，
大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)的斬刀旋轉(zhuǎn)速度越高，
所需運(yùn)行時(shí)間越短，
經(jīng)測(cè)試后證明，本斬拌機(jī)能有效減少物料發(fā)熱量，并保持餡料的天然色澤與彈性、出品率的保質(zhì)期，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于肉類，海產(chǎn)品，蔬菜或調(diào)味劑等領(lǐng)域。
設(shè)備圖片 董，15318979696
