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推薦菜譜:
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉1000g,蘑菇150g,大蔥2根,老姜1塊,桂皮1片,冰糖25g,鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內,定時15——20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉兩斤、土豆兩個
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內,無需放水。翻一下攪均即可
注:17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
主料:牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內,不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
注:35分鐘左右。
3、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
注:25分鐘-30分鐘左右。
4、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內加入水,蓋上蓋調到米飯檔工作,經過17分鐘后,自動保溫、自動泄壓。
5、排骨煲仔飯
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽
方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。
6、紅燒雞脖子
用料:雞脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調到“肉類/雞”鍵。
7、西紅柿雞蛋湯
主料:雞蛋2個、柿子1個
配料:鹽少許、味精少許、香油少許
方法:將內膽中倒入水,按下湯鍵,待水開后,泄壓,打開蓋,放入柿子。待水再次開后,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。當第三次開鍋后,放入配料,即可食用
廣州市番禺區(qū)洛浦銘致金屬制品經營部批發(fā)電飯煲,壓力鍋等電器,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。品種、價格合理。廣州市番禺區(qū)洛浦銘致金屬制品經營部實力雄厚,重信用、守合同、產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
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