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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
蒸箱
品牌
遠盛
型號
雙門72盤
電壓
380V（V）
功率
72KW（Kw）
凈重
350（Kg）
適用范圍
中餐店設(shè)備
營銷
新品
售后服務(wù)
質(zhì)保一年
規(guī)格
雙門72盤
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大型饅頭蒸房，又稱雙門蒸箱，蒸汽蒸房。是指利用鍋爐蒸汽加熱，蒸煮米飯，饅頭，雞鴨魚肉，米糕，等食品的大型廚房蒸煮設(shè)備。整個箱體材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用201不銹鋼制造。也可根據(jù)客戶需求定制304材質(zhì)。大型蒸房多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠、個體饅頭房等饅頭產(chǎn)量需求量大的單位。饅頭蒸房除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、藥材，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。
蒸柜配套設(shè)備及價格一個雙門蒸柜＋4輛18層不銹鋼推車＋144個40*60cm的不銹鋼蒸盤=10000元
能給500~600人提供米飯或饅頭，可蒸制饅頭，米飯，米糕、芋頭，土豆，蓮子，豆子，包子，栗子，面筋，魚，肉等。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業(yè)單位。
餐盤尺寸：400*600 mm,
餐盤間距：8cm
工作量：每盤5公斤以大米計算
蒸飯時間40分鐘，高溫度105度，外殼0.5，內(nèi)膽0.6毫米，整體拉伸托稱,聚氨酯發(fā)泡
貨物名稱：
雙門72盤蒸汽蒸房
蒸柜材料：
201不銹鋼，0.6mm
蒸柜保溫：
泡沫和發(fā)泡劑混合保溫(耐高溫聚氨酯發(fā)泡)整體發(fā)泡
蒸柜框架：
4*4cm角鐵和12#槽鋼焊接
周轉(zhuǎn)車數(shù)量：
4個
周轉(zhuǎn)車材料：
201不銹鋼，38*38cm方管，0.8厚
周轉(zhuǎn)車型號：
18，間距8.5cm,每層2個蒸盤
蒸盤規(guī)格：
托盤41*57*3cm，0.6mm掛盤40*60cm
單個推車蒸盤量：
36
總共蒸盤數(shù)量：
144個
