本產品有效控制箱體內溫度,更有效的控制蒸氣量,使蛋糕品質得到更好的保障。
特性:
開門靈活,減少操作時的不便。
可以有效控制溫度。
加熱管特殊訂制,功率大,加熱效率高。
可以有效控制時間。
蛋糕蒸箱
機型 | TKR-8 | TKR-6 | TKR-12 | |
尺寸 | 790×790×1660 | 880×690×1580 | 980×1030×1580 | |
電力 | 3NAC 380V 12KW50HZ | 3NAC380V9KW50HZ | 3NAC380V16KW50HZ | |
產能 | 8盤 | 6盤 | 12盤 | |
平網(wǎng)尺寸 | 400*600mm | 390*490mm | ||
圓形/橢圓模外形尺寸 | 390*580*35mm | 390*460*35mm | 390*460*35mm | |
圓模內尺寸 | φ80*37.5mm/個(3只*5列/盤,8盤/組) | φ80*37.5mm/個(3只*4列/盤,6盤/組) | ||
橢圓模內尺寸 | 100*50*38mm/個(5只*3列/盤,8盤/組 | 100*50*38mm/個(4只*3列/盤,6盤/組 | ||
產能 | 120個/循環(huán) | 72個/循環(huán) | 144個/循環(huán) |