斬拌機(jī)無(wú)需上門(mén)安裝需接三項(xiàng)電,即可操作使用,歡迎來(lái)電:18866180971
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
分類(lèi)
雙速斬拌機(jī),節(jié)能變頻斬拌機(jī)
特點(diǎn)及配置
特點(diǎn)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理
配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀(guān),易清洗。