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一層一盤燃氣烘爐
型號(Type): VHR-11
電源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 48W
氣源(Gas class): 液化石油氣(可改為天然氣、管道氣)
尺寸(Dimension):1040x710x590mm
重量(Weight):60KG
產(chǎn)品性能及特點:
1、運用鼓風(fēng)方式,將燃氣、空氣按比例混合后強制送入爐內(nèi)的燃燒器中,燃燒充分、溫度均勻。
2、以明火加熱,使烘焙的食品顏色更亮麗、香氣更農(nóng)、口感更佳。
3、上、下火各用一支燃燒器,能分別調(diào)溫和自動恒溫。
4、設(shè)有熄火保護裝置,當(dāng)燃氣用完或因其他故障導(dǎo)致突然熄火時,火焰監(jiān)測系統(tǒng)立即自動切斷燃氣通路并發(fā)生報警聲,安全可靠。
5、 設(shè)有大玻璃門和檢視燈,便于操作時觀察物品,以提高烘培質(zhì)量。
6、
以市電作控制源,以燃氣作加熱源,經(jīng)營場地不受限制,節(jié)約費用,回報率高。
7、 采用電子式開關(guān)電源,輸入電壓在150V-250V之間均能正常使用。
燃氣食品烤爐(以下簡稱烤爐)具有款式新穎、明火加熱、效率高、結(jié)構(gòu)合理、保溫性能良好、采用上下獨立控溫,火力均勻、免增容、省電費、安全、可靠、節(jié)能等特點,是食品廠、餅屋、超市、商店、賓館、酒店加工制作面包、糕點等各類中、西糕點理想設(shè)備。