產(chǎn)品名稱:潮汕正宗 牛筋丸制品
產(chǎn)品口味:原味(牛肉類)
產(chǎn)品規(guī)格:500g (真空包裝保證新鮮)和2.5KG袋裝還有2.5KG的拉裝
包裝方式:真空包裝或散裝
產(chǎn)品保質(zhì)期 :180天
儲藏方法:零下-18度速凍
原料配料:鮮牛肉、味精、食用鹽、調(diào)味品等配料
生產(chǎn)地:廣東汕頭澄海
產(chǎn)品的大小顆數(shù):每500G /33顆
產(chǎn)品簡介:
為了制作好的產(chǎn)品必須在原材料選材出功夫;本店的牛肉制品都是采用新鮮牛后腿肉。牛肉去筋膜取其精肉。再拌打。拌打過程中必須加食用鹽。這樣制作出來的丸子才會鮮脆可口。由于取用了新鮮牛肉制作加上當日制作當日銷售所以產(chǎn)品的新鮮度是沒得說的。
手工制作,酥脆清香,彈性十足;無滲任何食品香精,吃起來香脆無比。正所謂“原汁原味”,真的是潮州美味
潮汕牛肉丸制品秉承了潮菜的精髓,以其講究的制作方法和獨具的口感特色:口感舒適,有香頭、彈性廣受青睞。采用純鮮肉打制,肉質(zhì)細嫩,口感松脆;彈性強,口感爽脆、柔嫩,且丸中帶湯,口嚼美汁四濺
潮汕牛筋丸是在牛肉里加進嫩筋,使之味道更香,彈性更強,口感爽脆、柔嫩,且丸中帶湯,口嚼美汁四濺。遠近地區(qū)無法仿效.
聯(lián)系電話:13246876441
Q Q: 504550519
食用方法:煮湯、油炸、火鍋、燒烤
解凍方法:平時放冰箱冷凍!煮之前最好要解凍,口感才最佳,而且有Q的感覺!如果沒的話,會比較硬。至于解凍的方法有幾種:1.提前一天放在保鮮柜。2.用溫水泡5分鐘左右就行。3.在牛丸表面打個十字,煮起來比較容易熟透。
煮法:
1)水開煮5左右分鐘即可 煮太久丸子就沒那么脆
2)牛肉丸解凍后放在水里煮,魚丸變大,加上油,鹽,味精,青菜等配料,即可以成為美味的湯食,牛肉丸當在溫度偏高的時候吃較好,如果涼了,請再將湯熱一下,又可吃了。湯食味道宜濃宜淡,隨各人之愛好而為之。
3)牛肉丸還可烤著吃,燒烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
4)可以涮火鍋,喜歡辣椒的朋友,可用辣椒醬做調(diào)料,即食。在這推薦本地沙茶醬。
5)不同的朋友有不同的口味,還可將牛肉丸切成小塊,炒辣椒,炒青菜,炒香芹,等等,看各人喜歡怎么吃就可以怎么做。
6)休閑新吃法:將牛肉丸切成兩瓣,放在鍋里煎至微黃,上盤加點番茄醬,真的很爽!喝點啤酒,更爽!
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本店經(jīng)營批發(fā)模式,所有產(chǎn)品貨運全國(四天之間可以到達的地方.
買家須知:
一:關(guān)于包裝,本店大部分散裝及現(xiàn)做現(xiàn)賣的寶貝會采取簡易真空包裝,所謂真空包裝,即把袋子里的空氣全部抽空后包裝起來,因此緊結(jié)度較高。在郵寄過程中可能存在擠壓或者是碰撞過大,包裝有可能會造成漏氣,屬于正?,F(xiàn)象,我們保證所有的食品都是最新鮮的,也保證寄出時每一袋都是完好沒有漏氣的,敬請理解!若不能接受者請慎拍,以免造成不必要的誤會!
二:關(guān)于發(fā)貨,由于本店專做批發(fā)生意的所以本店為了給客戶省錢一般都是為客戶設(shè)計一條可以既便宜又快速的物流,所有物流成本都是最低的。
三,關(guān)于物流:本店的物流有德邦??瓦\大巴物流。和各種定日達專線物流公司,如是外省定貨,須詢問客服或來電咨詢,請親及時聯(lián)系在線客服修改運費。如果物流不到,請及時聯(lián)系我們,以免影響發(fā)貨,謝謝。。買家理解:一般的物流雖然便宜可時間實在太長沒保障,本店所有接的單均保證能準時到達保障貨物新鮮。速度快好多一般地區(qū)48小時內(nèi)即可到達;由于保鮮食物不像其他物品,延誤就會壞了。
四,關(guān)于簽收:親收到包裹后,一定要當面檢查外包裝是否完好無損(多觀察有沒有洞眼,有沒有二次封膠的現(xiàn)象);以及當物流公司的面拆包檢查,確認寶貝及數(shù)量無誤后再簽收
五,廣東省內(nèi)當天發(fā)貨隔天即可到達,廣東省外地區(qū)須急凍一個晚上再發(fā)貨,使丸子完全凍硬,因為我們的丸類食品都是根據(jù)客戶需求當天制作,凍庫沒有剩貨,加上省外地區(qū)物流不讓下冰,所以發(fā)貨前我們要確保丸子的冷度才可以發(fā)貨,確保食品的新鮮到達;
購物須知 親們,保鮮丸子收到后請及時撕開泡沫箱,把丸子一包包放入冰箱急凍,不可放到冰箱保鮮層,等要吃的時候在放在冰箱保鮮層即可
關(guān)于包裝 所有保鮮食品采用真空包裝,外圍包裝全部用泡沫箱密封保鮮,里面還加多層保溫膜,保證食品不會變質(zhì)。保鮮品最低要30公斤起才能使用泡沫箱裝,謝謝合作!
本店所售丸子都是純手工精制,以先進技術(shù)真空包裝,保持最佳品質(zhì),如收貨后,真空袋出現(xiàn)漏氣,則是運輸過程“商品間摩擦所致袋子破損”,屬于常見情況,不影響品質(zhì),請放心食用