恒聯(lián)MT288壓面機(jī)商用電動(dòng)揉壓面機(jī)新款壓面皮機(jī)西餅饅頭加工機(jī) | |||||
產(chǎn)品名稱(chēng):揉壓面機(jī) | 型號(hào):MT288 | 品牌:恒聯(lián) | |||
外形尺寸:560x710x1230mm | 額定電壓: ~220V | 電機(jī)功率: 1.1kW | |||
壓面厚度:2-10mm | 壓面寬度:288mm | 生產(chǎn)能力: 25~30kg/h | |||
產(chǎn)品凈重:117KG | 材質(zhì):不銹鋼 | 咨詢熱線:4008-794-702 |
1、恒聯(lián)系列壓面機(jī)結(jié)構(gòu)先進(jìn),外形美觀,操作簡(jiǎn)便,工作效率高等優(yōu)點(diǎn),特別適用于酒店,餐館,食品加工廠等制面加工。 2、機(jī)內(nèi)凡接觸食物食物的零部件,均采用不銹鋼(或者經(jīng)特殊表面處理的其它材料)制造,衛(wèi)生耐用且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、B型:外殼不銹鋼 4、A型:外殼噴漆 5、A、B型均配有1.5mm切面條刀組,另有3mm、5mm規(guī)格刀組可選擇 | |||||
本機(jī)主要由左右支架、一對(duì)輥?zhàn)雍土习褰M成,采用皮帶和鏈條變速傳動(dòng)設(shè)計(jì),具有工作效率高、 操作方便、外形美觀等特點(diǎn),其接觸食物的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)特殊表面處理的材料制 成,符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本機(jī)可廣泛用于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂等制做面包、面條等。 | |||||
使用及維護(hù): 1、檢查電源電壓與本機(jī)使用電壓相符。 2、切面結(jié)構(gòu)由一對(duì)對(duì)滾得切面輥組成,隨機(jī)提供的切面輥的切面寬度1.5mm,用戶可按需要選購(gòu)其他規(guī)格的切面輥,有A、1.5 B、5.2 C、4mm五種規(guī)格。 3、使用前應(yīng)先檢查機(jī)器,清除機(jī)內(nèi)污物,在齒輪及軸承處加些潤(rùn)滑油(食用油)。 4、開(kāi)機(jī)時(shí)把插頭插入電源插座就可。 5、壓面的制作:拆下對(duì)滾式切面輥,調(diào)節(jié)兩壓面輥間間隙約2.5-3mm。開(kāi)機(jī),把和好的面團(tuán)放至送料板,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,后調(diào)節(jié)壓面輥間隙至1.5mm,復(fù)壓一次。 6、切面的操作: 按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙,裝上對(duì)滾式切面裝置,把面坯引入切面裝置,即可切成面條。 7、使用完畢后,把機(jī)器清洗干凈,并在各零件表面抹上一些食用油,以防生銹。該機(jī)不得用水直接沖洗。 |