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品名:商用電炸爐 加厚加長
電壓:220V/50Hz
功率:3KW
容量:4.5L
外形尺寸:365*665*295mm
重量:7.7KG
全不銹鋼體,制作雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
詳情細節(jié)圖:
脆。
操作方法:
1、使用時應保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但較高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關(guān),紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降,當油溫降到設定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復循環(huán),以油溫在設定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。
5、需清倒鍋內(nèi)油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
6、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應切斷電源,確保安全。
7、應使用植物油,嚴禁使用舊油。
清潔與保養(yǎng):
1、在清潔保養(yǎng)時,應切斷電源,防止發(fā)生意外事故。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。
一般故障現(xiàn)象:
故障現(xiàn)象 | 原因 | 排除方法 |
合上開關(guān)指示燈不亮 | 電源開關(guān)保險絲熔斷 | 1、換上合適的保險絲 2、緊固電源線 |
紅、綠指示燈同時亮 | 1、電熱管接線松動 2、電熱管燒壞 | 1、緊固電熱管接線 2、更換電熱管 |
綠色指示燈不熄,油溫上升不能控制 | 溫控器失靈 | 更換溫控器 |
指示燈不亮,油溫控制正常 | 指示燈燒壞 | 更換指示燈 |
公司圖片: