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原味烤玉米：首先將帶有葉子的生玉米，放進(jìn)特制的大桶，覆蓋加熱處理的小黑石，加水后悶熟玉米使玉米甜味鎖住，過了數(shù)十分鐘后，玉米就悶熟了。
后再將包覆玉米的葉子拿掉，將玉米放上特別訂制的烤爐，烤個(gè)3到5分鐘，就是香氣十足、富有玉米鮮味與嚼勁的珍珠烤玉米。

奶香烤玉米：

原料：

甜玉米二根、融化的黃油30ml、蜂蜜30克、清水15ml，牛奶45ml

做法：

1、玉米剝皮去須，清洗干凈，放入鍋中，加入清水沒過玉米，煮開后，中火煮8分鐘，撈出瀝干

2、擦去玉米上多余的水分；蜂蜜和清水調(diào)勻，成為蜂蜜水，均勻地刷在玉米上，稍風(fēng)干一下，再將牛奶均勻的刷在玉米上，2分鐘分，把融化的黃油均勻的刷在玉米上，將玉米放在玉米機(jī)上烤，出爐前，玉米周身再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)燒烤

香辣烤玉米：

原料：玉米，香辣醬，黃油適量、白糖適量、醬油適量、蜂蜜適量、花生粉適量，黑胡椒適量、白芝麻適量

做法：

1、玉米去掉葉子，清洗干凈；

2、將玉米放入加了白糖的鍋內(nèi)，大火煮開后中火煮，撈出瀝干水分；

3、在玉米上抹上黃油，入烤箱200度烤5分鐘左右，取出；

4、所有調(diào)料混合做成濃稠的醬料。抹在3上。用玉米機(jī)烤，時(shí)間自行調(diào)整，烤至香氣四溢，后撒上芝麻

辣味烤玉米：

原料：玉米，奶油適量，鹽少許；醬油適量，豬油適量，沙茶適量，辣椒粉適量（根據(jù)口味），糖適量

做法：玉米洗凈瀝干備用，取玉米用筷子固定，用鋁箔紙包起，并加入奶油，鹽，包密后放入烤架上烤，到熟透，將醬油，豬油，沙花，辣椒粉，糖攪拌均勻，用刷子把攪拌均勻的料刷在烤熟的玉米上繼續(xù)烤，烤至熟透有焦香，即可食用。

孜然烤玉米：

原料：玉米，蒜蓉辣醬，孜然粉，芝麻，白糖，蜂蜜，水

做法：

1、玉米剝皮去須，清洗干凈，放入鍋中，加入清水沒過玉米，煮開后，中火煮8分鐘，撈出瀝干

2、擦去玉米上多余的水分；蜂蜜和清水調(diào)勻，成為蜂蜜水，均勻地刷在玉米上，稍風(fēng)干一下，將玉米放在機(jī)器上烤透，刷上辣醬，撒上孜然粉，芝麻再烤，一會(huì)，加少許白糖烤化即可，一個(gè)香噴噴的玉米出鍋了