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果汁飲料熱灌裝二合一機組:
本機將灌裝、封蓋二功能組合在一個機體上,全過程實現(xiàn)自動化,適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料,也適用于礦泉水、凈水等不含氣飲料,本機選用的SUS304材料制作,主關件部件采用數(shù)控機床精密加工,整機采用先進光電檢測各部件的運行狀況,具有無瓶不灌裝,無瓶不送蓋,自動化程度高,簡易的人機界面的操作顯示屏。
設備主要性能:
1)灌裝采用閥升降技術,灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理,定量準確。
2)旋蓋采用法國引進的即捉即旋的擰蓋技術,理蓋器選擇低位安裝,水平送蓋。
3)主機PLC和變頻器均采用品牌,如日本三菱,歐姆龍等。
PET瓶三合一機灌裝、封蓋于一體,是以國外先進技術為基礎,根據(jù)茶、果汁等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。灌裝溫度一般在82-85度左右的液體.
果汁生產流程:
一、原料選擇
選用完全成熟、新鮮、風味好、汁液豐富、無病蟲害的鮮果,成熟度不夠的要經過后熟。
二、原料預處理
1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗,除去殘留農藥,再放在清水中漂洗,瀝干。
2、切半去核。用切半挖核機進行。3、浸泡護色。切半挖核后的原料放入0.1%??箟难岷蜋幟仕岬幕旌先芤褐薪葑o色。
三、加熱打漿
果塊在90℃-95℃下,加熱3-5分鐘,促使軟化,通過孔徑0.5毫米的打漿機打漿,除去果皮。
四、風味調整
經過上步處理后的果漿為了增加風味需進行調整。調整時加入砂糖、檸檬酸和L-抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤,27%糖液80公斤、檸檬酸0.45
公斤、L-抗壞血酸0.07-0.2公斤。
五、均質脫氣
均質是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中,增加果汁的穩(wěn)定性,防止分層。均質的方法是將粗濾的果汁通過高壓均質機,使果汁中的果肉顆粒和膠體物質在高壓下通過直徑為0.002-0.003毫米的小孔而成為更細小的微粒。生產上
一般采用130-160公斤/平方厘米的均質機。
另外還可采用膠體磨進行均質。當果汁流經膠體磨間隙為0.05-0.075毫米的狹縫時,果汁中的果肉顆粒因受到強大的離心力作用而相互沖擊摩擦,從而達到均質的目的。
果實在榨汁時進入氧、氮和二氧化碳等氣體,其中,氮能引起維生素C和色素
等物質氧化,因此,必須進行脫氣。
六、殺菌裝罐
果汁加熱至95℃,維持1分鐘,立即趁熱裝罐。
七、密封冷卻
旋緊瓶蓋,將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右,然后入庫貯存。質量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色,允許帶暗紅色,液汁均勻混濁,長期靜置后有微粒沉淀,具有桃汁風味,無異味,可溶性固形物達10%-14%。
公司堅持以市場為導向,科技為龍頭,質量為主線,服務為保障,誠信為基礎。公司遵循ISO9001:2000國際質量管理體系模式,建立健全了質量體系,強有力地了公司產品的質量和性能。公司研究所技術力量雄厚,擁有專職開發(fā)設計工程師20名。產品主要技術來源:意大利、法國、德國并結合中國的國情研制開發(fā)了起點高、技術先進的液體灌裝成套設備,自動化程度達到九十年代末先進水平。公司售后服務部是專職負責我公司產品的安裝調試和維護、維修的部門,也是公司維系顧客的窗口,“我就是顧客”使服務人員時時都能一切為用戶著想,把用戶放在心中。真正讓用戶體會到“顧客是上帝”的深刻含義。
本公司主導產品有含氣及不含氣生產線,果汁飲料、茶飲料及酒類等液體瓶裝、桶裝、罐裝、杯裝及各類生產線的生產加工的私營股份有限公司,提供2000~20000瓶/小時茶、果汁飲料熱灌裝生產線,凈水、礦泉水灌裝生產線,碳酸飲料生產線;2000~9000罐/小時 易拉罐飲料灌裝生產線;50~600桶/小時3~5加侖桶裝飲用水生產線及各類配套設備,并承攬各項交鑰匙工程。
本公司設備的用戶多達200余家,用戶遍及全國二十多個省市自治區(qū);同時產品出口日本、中東、東南亞、南非、俄羅斯、獨聯(lián)體等和地區(qū)。公司除生產及銷售設備外,還提供各種技術服務,幫助用戶進行設備平面布置設計,解答用戶工藝咨詢,用戶人員技術培訓和操作指導等。
公司總部設在江蘇省張家港市樂余鎮(zhèn)鎮(zhèn)北路,張家港市炎杰飲料包裝機械有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。本企業(yè)愿和各界人士攜手合作,共同發(fā)展、建立長期穩(wěn)定的業(yè)務關系。熱忱歡迎各界新老朋友蒞臨指導
百德誠為先、百事信為本;人無信不立,業(yè)無信不達;誠信是公司的核心價值觀。
敬 業(yè):
為了崇高的事業(yè)而奮斗,敬業(yè)是公司工作的基本要求。
團 結:
眾人拾柴火焰高,團結就是力量,精誠團結的團隊是公司事業(yè)成功的原動力。
公 正:
公正是營造和諧文化的基礎,是公司團隊處事的基本要求。
感 恩:
要感謝我們的父母,是他們養(yǎng)育了我們;要感謝我們的師長,是他們培育了我們;要感謝我們的合作伙伴,他們共同搭建了我們成長的舞臺;要感謝我們的競爭對手,他們促進了我們的成長;要感謝我們的顧客,他們是我們的衣食父母;要感謝我們的社會,社會給予了我們今天的一切。滴水之恩,涌泉相報,知恩圖報、感恩報恩是公司員工做人的原則。
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人因奉獻而偉大,所從事的是一項民族事業(yè),我們要為我們的事業(yè)、為我們的和民族而奉獻畢生心力。
關愛下屬:
是我們培育快樂員工的基本,是對各級領導的基本工作要求;
培訓下屬:
工作育人,培訓是帶領隊伍成長的較好方法,是各級領導帶隊伍的基本功;
勇挑重擔:
是各級領導的基本工作作風;勇于挑戰(zhàn)更高的目標,服從公司的安排,不拈輕怕重,不過分計較個人得失,是對各級領導的基本素質要求。
堅決完成任務:
是軍令狀、是勇于負責的表現(xiàn)。完不成任務的領導是無能的領導,是不稱職的領導。