技術(shù)參數(shù):
型 號(hào):BY12-B04-1型
產(chǎn) 量:1200-2400個(gè)/h
產(chǎn)品單重:8-200g/個(gè)
外形尺寸:1600*680*1480mm
整機(jī)功率:2.46KW
電 源:220V/380V
重 量:348kg
性能及特點(diǎn):
1、包子機(jī)專(zhuān)用機(jī)頭,半臥式輸面系統(tǒng),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以制品密度,從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作產(chǎn)品。
3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩。
4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、光頭包、水晶包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米糕、綠豆糕等多種包餡食品。
5、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、操作面板的設(shè)計(jì)符合人體力學(xué)原理,模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡(jiǎn)單,易于掌握。
8、產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動(dòng)刷油,防止成型產(chǎn)品粘輸送帶,產(chǎn)品質(zhì)量。
10、雙變頻,性能更穩(wěn)定。
11、克服其它機(jī)型會(huì)出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機(jī),對(duì)面粉質(zhì)量要求不高
13、雙絞龍龍推進(jìn),不需要人工推面,自帶壓面工藝,成品包子皮層次分明。
14、做10克—200g的包子成型效果
15.較大餡可做到五成;