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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全等特點。(http://www.shangdingjixie.com)
| 項目/型號 | SDJ-100 | SDJ-200 | SDJ-300 | SDJ-400 | SDJ-500 | SDJ-600 |
| 容積(升) | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
| 直徑(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
| 材質(zhì) | SUS304/Q2358 | |||||
| 設(shè)計溫度 | 145℃ | |||||
| 試驗壓力 | 0.44MPa | |||||
| 設(shè)計壓力 | 0.35MPa | |||||
本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
諸城市商鼎機械有限公司是我國從事生產(chǎn)、經(jīng)營高溫殺菌鍋、真空包裝機、夾層鍋、洗菜機的主要生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有：各種型號的全自動雙層熱水環(huán)式殺菌鍋、全自動熱水頂噴、側(cè)噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤式殺菌鍋等二系列，二百多個規(guī)格的產(chǎn)品，能適合外資企業(yè)及各個大中小廠家需求。產(chǎn)品銷往全國各地，本產(chǎn)品主要適用各種肉制品包裝殺菌、奶制品殺菌、豆制品殺菌、飲料制品殺菌和蛋制品殺菌。
本廠始終堅持“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，以管理增效益，以服務(wù)做后盾”的企業(yè)宗旨，堅持以人為本，期待新老朋友洽談合作，共創(chuàng)輝煌。
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